お節料理の一品に えきしおを使ってしっとりふっくら美味しい伊達巻きの出来上がり ...
材料: はんぺん 卵 砂糖 味醂 酒 えきしお 又は塩か醤油
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蓮根と豚肉のミルフィーユ 雑誌に載っていたので蓮根と豚肉を重ねて焼きました 菜の...
材料: 蓮根 豚肉の薄切り 片栗粉 塩コショウ
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北海道ではお正月にうま煮を食べると聞いて 練習がてら作りました お醤油多すぎて味...
材料: 人参 大根 たけのこ 鶏もも肉 お麩 お酒 お砂糖 お醤油
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ニンニク 塩コショウだけの味付けでどんなソースにも合います 私は肉は食べませんが...
材料: 牛ブロック 塩コショウ S B生にんにく サラダ油
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お正月のお餅 あまったりしてませんか お餅をつかったおつまみです 納豆餅揚げ 雲...
材料: お餅 ひきわり納豆 大根おろし 三つ葉 わさび のり めんつ...
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こんにちは どんより曇りの埼玉地方です みなさま フィッシュアーモンドってお好き...
材料: 食べる煮干し 無塩 アーモンド 上白糖 水 バター 塩 クッ...
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煎り黒豆のピクルス 他の野菜は食べちゃって黒豆だけ残っちゃったのでサラダにしてみ...
材料: ブロッコリー キャベツ 煎り黒豆ピクルス ツナ缶 かつお節 ...
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米の研ぎ汁で乾燥の黒豆を戻すという 先年亡くなった京味 西健一郎さんに教わったや...
材料: 黒豆 乾燥 三温糖 和三盆糖 米の研ぎ汁 重曹 美味しい醤油
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