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舞茸も入れて もっちり美味しい炊き込みご飯になりました 炊き込みご飯 ひじき は...
材料: 米 ひじき 乾燥 人参 舞茸 はちみつ梅 小ぶりのもの 醤油...
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米茄子を使って ごはんにも合う和風グラタン作りました ホワイトソースも豆腐ホワイ...
材料: 米茄子 豚ひき肉 酒 にんにくチューブ 万能ねぎ とろけるチ...
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友人に頂いた与那国花酒が残っていたので コーレーグースを作ってみました 島とうが...
材料: 与那国花酒 300 有機純米米酢 適当に入れました 唐辛子 ...
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少しづつ桜が咲き始めましたね 艸 我が愛知県の開花は3 20頃だそうで 来週には...
材料: 玄米 白米 卵 味噌 砂糖 酒 ゴマ油 キャベツ ツナ 海苔...
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今年初めての栗仕事 四万十栗で炊き込みご飯作りました 400gが正味180gにな...
材料: 新米 剥いた栗 ベーコン 人参 ささがきごぼう 米油 酒 き...
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スナップディッシュさんから 黒舞茸 真 をいただきましたので 新鮮なウチに早速 ...
材料: 白米 黒舞茸 真 水 酒 みりん 薄口醤油 塩 小ネギ バタ...
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沖縄に行く度に必ず食べるジューシー ひじきや豚肉などが入っていて お店によっては...
材料: 米 ひじき 豚とんかつ肉 人参 豚肉の茹で汁 だし醤油 塩 ...
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炊き込みご飯は 炊きたてはもちろん美味しいけれど おにぎりにして 翌日冷めたのを...
材料: 鶏もも肉 ごぼう 人参 シメジ ヤマサ鮮度の一滴 白ダシ 味...
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