味噌で味付け少し焦げやすいですが 旨味があって美味しいです 鳥のささみを細かく切...
材料: ごぼうのささがき 鶏ひき肉orささみ肉 溶き卵 片栗粉 味噌...
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一度やってみたかった 同じ材料で同じ料理 分量も鶏肉も重さもちゃんと計測しました...
材料: 塩糀使用 鶏もも肉 塩糀 片栗粉 にんにくチューブ 塩糀パウ...
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卵白でふっくらと仕上がります ただし塩麹は焦げやすいのでご注意下さい もちろん塩...
材料: 木綿豆腐100g 水切りしてね ひき肉 100g れんこん ...
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晩ごはんやお弁当にちょこちょこ作っている肉巻きを中華にアレンジ かぼちゃの肉巻き...
材料: かぼちゃ 薄切り 豚バラ肉 片栗粉 豆鼓醤 豆板醤 酒 砂糖...
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