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昆布つゆ 麺つゆ のシンプルな味付けなので 菜の花のお味を存分に楽しめます パス...
材料: おひたし 菜の花を半分に切る 塩 昆布つゆ 麺つゆ3倍希釈 ...
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小さなかぶをカービングして作った 菊花かぶです 彫刻刀とナイフを使って作成 同じ...
材料: かぶ 小 唐辛子輪切り 酢 水 砂糖 塩 昆布
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今日はもずくに千切り大根を入れ酢の物にレモン皮も 見た目に白や黄色が入ると綺麗な...
材料: もずく酢 もずく 大根千切り すし酢 白だし みりん レモン...
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桜の塩漬けの戻し汁で もち米を蒸し器で蒸しました 小エビとアスパラ入り 桜満開
材料: もち米 桜の塩漬けの戻し汁 水 料理酒 小エビ 乾燥 茹でア...
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一昨日は完全な寝坊で 前日から意気込んで準備した昨日は なんと学校が休み 久々に...
材料: 豚ロースブロック にんにく 醤油 オイスターソース 酒 はち...
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寒い時にスパイシー でカラ イ ものを食べるとココロもカラダもHOTになるからや...
材料: 鶏肉 醤油 酒 コショウ 片栗粉 ニンニク 長ネギみじん切り...
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五香粉と花椒でタネは本格中華味になりました 皮がもっと上手に作れたらなぁ でもメ...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 砂糖 溶かしラード ぬるま湯...
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自然薯は 鯛あらの出汁の味噌汁でのばしました 鯛あら半額処分で80円 花鯛 半額...
材料: 鯛 鯛あら 昆布 塩 生姜 ネギ 乾燥しいたけのくき 大根の...
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柚子やバラ など香りの良い食材は 気の巡りを良くしてくれます 気の巡りが良くなる...
材料: キャベツ 茹で真タコ 玉ねぎ ニンニク 唐辛子 生クリーム ...
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