忙しい日が続きます 昨日は 立派な鰯をゲットしたので 炊飯器で鰯の生姜煮を作りま...
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発酵調味料を使った和風のおかずでクリスマスリースみたいなお弁当を作ったよ クリス...
材料: 鶏モモ 柚子茶 酒 天日塩 たまり醤油 卵 インゲン 塩麹 ...
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秋になると作りたくなるパウンドケーキ 子供にも好評ですが 旦那さんがえらく気に入...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー 抹茶 卵 きび砂糖 バターかケー...
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柿の皮にはかなりな栄養素が含まれている ビタミンやカロチンが豊富 カブの葉も捨て...
材料: カブの葉 柿の皮 塩 ホエー 粉末だし
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昨今 フルーツのアールグレイマリネを 毎日の様に見かける アールグレイがあるなら...
材料: フルーツ 日本茶 ティーバッグ推奨 ハーブソルト オリーブオ...
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こう言うおかずの事を 私の生まれた地域 兵庫県の真ん中くらい では ごっちゃ煮 ...
材料: 牛肉 こま切れでも何でも 白菜 ネギ あれば好みの具材 糸コ...
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大根と厚切りベーコンの 白だし酒蒸し これ 味付けはほぼ白だし任せなのに めっち...
材料: 大根 厚切りベーコン 水 酒 白だし 小口切りネギ 一味唐辛...
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休みの日につくおきをしてみたら 日々のお夕飯がめっちゃ楽チンになりました だけど...
材料: 豚コマ 玉ねぎ 薄切り 人参 細切り プレーンヨーグルト オ...
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