お酒に合う      砂糖  のレシピと料理アイデア

本日のメインです 前々からリクエストのあった ヤンニョムチキンを作りました ヤン...

レバー食べたくて 豚レバー 唐辛子 ニンニク 生姜 タイ生姜 クラチャイ バイマ...

下味に浸けたまま片栗粉をまぶしてパン粉をつけるから手間抜きできます 鯵や鮭でもで...

こんばんは 今日は何だか風は強いものの 昼間は日差しがあり暖かく感じた東京 花粉...

ようやく 庭のお花が咲き始めましたよ 梅 水仙 クロッカス ヒヤシンス 原種のチ...

切り込み入れた手羽なかに 塩コショウ 酒 クレイジーペッパーで下味つけて焼いただ...

炒めてからダシで煮て アクを取り 砂糖 酒を入れて煮て 醤油を入れて煮る 味つけ...

youkiさんのコレって四川のアレだが インドネシアのソレはエビ発酵臭も辛味も強...

ひかり味噌様より 無添加円熟こうじみそ をいただきました 味噌は毎日使うのでとて...

こんばんは 2月3日 水曜 の夕飯です 冷蔵庫の整理を兼ねた 寄せ集め定食 あり...

娘と一緒に作りました パンは 娘の手作り 鶏もも肉は 照り焼きチキンにします タ...

パスタ サラダに続き セロリコ第3弾 鶏もも肉に塩 砂糖 酒で半日ねかす フライ...

今日は冷蔵庫にあるものでルーローハンもどき ルーローハン独特の香りが苦手なので八...

枇杷のコンポートも作りました いつもの白ワインバージョンと イチさんが日本酒で作...