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Snapdishの料理写真:鯵の干物で★ちらし寿司
まめもにお
鯵の干物で ちらし寿司
こんにちは 本日のお料理は 鯵の干物を使った ちらし寿司です 酢飯に 鯵の干物は...
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Snapdishの料理写真:ポリポリ大根とフィレのポン酢和え
sana.aya
ポリポリ大根とフィレのポン酢和え
教えて みんなの大豆ミート料理　オンラインファンミーティング YouTubeライ...
材料: 大豆のお肉レトルトフィレタイプ 大根 大葉 すし酢 醤油 水...
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Snapdishの料理写真:大豆ミートブロックの酢豚
はるち- ̗̀ ☺︎ ̖́-
大豆ミートブロックの酢豚
モニター当選で頂いた大豆ミートのブロックで酢豚を作りました 我が家の酢豚は 具材...
材料: 大豆ミートブロック 玉ねぎ 山芋 人参 椎茸 ブロッコリー
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Snapdishの料理写真:今日の夕飯❁⃘*.ﾟ
＊.｡.＊ yükinaﾟ＊.｡.＊
今日の夕飯
今日は鯖の塩焼きをぽん酢でさっぱりと 鯖安いから魚料理は鯖になりがち 笑 ブロッ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え [四川 担々麺] 本来の汁気の少ない激辛タレ仕様です。 ホールから挽いた花椒と唐辛子が ジャリジャリ感を奏でる。 其れが又イイ(・∀・) (・ω・)良く混ぜてホナクッティ❗ (ボナペティ)🤣 [材料] 生麺/木耳(キクラゲ)/細ネギ(白ネギ可)/ ※香菜(シャンツァイ)パクチーが有れば そちらを+してお使い下さい。 大蒜/生姜/煎り胡麻/ピーナッツ(今回失念😹) 一味唐辛子(乾物)/花椒(ホールを挽く) 自家製 鶏ガラ出汁 (市販鶏ガラスープの元を湯で溶いた物もOK)/ ラード/ネギ油/四川辣油/胡麻油/ 紹興酒/醤油/味醂/砂糖(好みで)/ 黒酢(米酢OK)/甜麺醤(炸醤を作る時に使う)/ 豆板醤(好みで)/岩塩or粗塩 [肉の具材] 今回叉焼切れ端を刻み味付けしたそぼろ使用 ※材料と手間の都合上。しかも少量でした😹 通常の場合 炸醤(じゃーじゃん) ※挽肉を炒めて味付けた肉味噌 or 脆臊(ツイサオ) ※豚コマ等を刻んで炒めた味付け肉そぼろ 皆様は、しっかり作って下さい。🤣🤣🤣
タヌキ
狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え 四川...
にんにく 大蒜 中華料理 中国料理 支那料理 紹興酒 豚肉 中華スープ 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:叩きレンコン✨
gonta*
叩きレンコン
叩きレンコン おはようございます 火曜日の夜遅くから一昨日の早朝にかけて 酉の市...
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Snapdishの料理写真:塩みかんポン酢で食す　蓮根と黒豚の水餃子
sakurako
塩みかんポン酢で食す　蓮根と黒豚の水餃子
先月末に食べた薬膳料理の水餃子 お恥ずかしながら 食べている時の食感から蓮根だと...
材料: 豚こま肉 蓮根 生姜 ネギ 酒 醤油 胡麻油 塩 餃子の皮 ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ イベントに合わせ 中国料理強化期間中(・∀・)ﾉｼ [前菜] 搾菜 [大菜(主菜)] 鰹叩き (無化調 無添加 狸特製支那式タレ仕立て) 茗荷 大蒜 細ネギ 必須 基本の一般的な中華式刺身タレをベースで作るが、今回は酢を足す。 其の酸味の目安は自分が好む、、 餃子に使う酸味程度が良い。 (個人的にはかなり酸っぱ気味が好きです) ※但し、自家製餃子のタレ。 市販餃子は味付けがキツく、 其れに合う味は今回の味付けには合わない。 ※タレは食べる直前に掛けて和える事。 [湯(タン)/スープ] 四川酸辣湯(卵抜き激辛仕様) (主材料) 毛湯(狸特製ベーススープ)/野菜各種/茸類各種/ 豚肉/自家製干し椎茸/細ネギ/筍/大蒜&生姜/ オイスターソース/香辛料各種
タヌキ
狸の宴シリーズ イベントに合わせ 中国料理強化期間中 前...
中華料理 支那料理 中国料理 酸辣湯 お刺身 お造り 豆腐
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Snapdishの料理写真:さつまいも蓮根炒め&卵白でかきたま汁！
きつね
さつまいも蓮根炒め 卵白でかきたま汁
先輩に教わった炒め物に 豚肉を加えてみました さつまいも 蓮根をカットして片栗粉...
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Snapdishの料理写真:レシピ『こな納豆と納豆の自家製ドレッシング-ハムサラダを添えて-』【公式】料理研究家　指宿さゆり
【公式】料理研究家　指宿さゆり≫ｽﾀｼﾞｵ（ｽﾀｯﾌ運営）
レシピ こな納豆と納豆の自家製ドレッシング ハムサラダを...
納豆好きはたまらない 納豆をふんだんに使ったサラダにドレッシング ぜひ納豆好きは...
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Snapdishの料理写真:🍁秋のちらし寿司🍁〜7歳のお誕生日会〜
ちゃべ
秋のちらし寿司 7歳のお誕生日会
日曜日に孫の7歳のお祝い会に呼ばれました 持ち寄りにしたので 私は ちらし寿司 ...
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Snapdishの料理写真:テンヨさんの150周年記念セットが来たよ～！
からあげビール
テンヨさんの150周年記念セットが来たよ
テンヨの ビミサン テンヨさんの150周年記念 お料理キャンペーンの 賞品当選 ...
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Snapdishの料理写真:日の出野菜ぽんず水餃子🥟
ふぅ
日の出野菜ぽんず水餃子
日の出 野菜ぽんず で水餃子をいただいてみました 今夜は餃子パーティーだった我が...
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Snapdishの料理写真:肉巻き豆腐
yucca@
肉巻き豆腐
絹ごし豆腐にお醤油でした味つけて 大葉 薄切り肉で巻きました お豆腐を4等分して...
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