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Snapdishの料理写真:お茄子の煮浸し♪
shino
お茄子の煮浸し
材料 茄子 みりん 麺つゆ ポン酢 簡単 スピード サッパリ お酢を使った料理ネ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え [四川 担々麺] 本来の汁気の少ない激辛タレ仕様です。 ホールから挽いた花椒と唐辛子が ジャリジャリ感を奏でる。 其れが又イイ(・∀・) (・ω・)良く混ぜてホナクッティ❗ (ボナペティ)🤣 [材料] 生麺/木耳(キクラゲ)/細ネギ(白ネギ可)/ ※香菜(シャンツァイ)パクチーが有れば そちらを+してお使い下さい。 大蒜/生姜/煎り胡麻/ピーナッツ(今回失念😹) 一味唐辛子(乾物)/花椒(ホールを挽く) 自家製 鶏ガラ出汁 (市販鶏ガラスープの元を湯で溶いた物もOK)/ ラード/ネギ油/四川辣油/胡麻油/ 紹興酒/醤油/味醂/砂糖(好みで)/ 黒酢(米酢OK)/甜麺醤(炸醤を作る時に使う)/ 豆板醤(好みで)/岩塩or粗塩 [肉の具材] 今回叉焼切れ端を刻み味付けしたそぼろ使用 ※材料と手間の都合上。しかも少量でした😹 通常の場合 炸醤(じゃーじゃん) ※挽肉を炒めて味付けた肉味噌 or 脆臊(ツイサオ) ※豚コマ等を刻んで炒めた味付け肉そぼろ 皆様は、しっかり作って下さい。🤣🤣🤣
タヌキ
狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え 四川...
にんにく 大蒜 中華料理 中国料理 支那料理 紹興酒 豚肉 中華スープ 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:今日の夕食　ナスの肉巻きの甘酢ダレ　チーズちくわ　冷製出汁漬けトマト　茗荷とレタスと蒸し鶏の和え物　白あえ　枝豆　もち麦ごはん
ふわ猫はなちゃん
今日の夕食　ナスの肉巻きの甘酢ダレ　チーズちくわ　冷製出...
なすの肉巻きは 一口大に切った茄子に豚バラ肉を巻いて焼き目をつけ 黒酢ベースの甘...
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Snapdishの料理写真:冷凍餃子で簡単♡餃子とまいたけの酸辣スープ
Guuママ
冷凍餃子で簡単 餃子とまいたけの酸辣スープ
冷凍餃子を使った簡単具だくさんスープです しょうがの香りと酸っぱ辛い味付けが食欲...
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Snapdishの料理写真:7/1☆*ﾟ今日のBento☆
ゆう
7 1 今日のBento
7 1 月 今日の弁当 女子高生弁当 塾弁当 創立記念日で高校休み 今日のBen...
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Snapdishの料理写真:🍅🖤🥓豚肉とトマトの黒酢酸辣炒め
ゆきぽん@ゆきの家飲み料理
豚肉とトマトの黒酢酸辣炒め
辛味と酸味が絶妙な酸辣湯 炒め物にしました 夏野菜のトマトとオクラ使って彩りもキ...
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Snapdishの料理写真:『旦那さまお弁当と私のお弁当』
seri-chan
旦那さまお弁当と私のお弁当
カンタン酢を使った鶏の照焼き mizkanのレシピを追加しようと思ったら 追加で...
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Snapdishの料理写真:レモンの酢(ダブルレモンの酢ドリンク🍋&レモンの酢deリンゴサワードリンク🍎)
みずほ
レモンの酢 ダブルレモンの酢ドリンク レモンの酢deリン...
まずはレモンの酢 を使ってサワードリンク 風邪予防 疲労回復にピッタリ リンゴ ...
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Snapdishの料理写真:智ちゃんの玉子豆腐とカニカマ使って簡単うまうまあんかけ冬瓜♥
真希
智ちゃんの玉子豆腐とカニカマ使って簡単うまうまあんかけ冬...
先日投稿した冬瓜と鶏手羽元の黒酢煮に使って残った冬瓜は 定番の智ちゃんのうまうま...
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Snapdishの料理写真:うたかた。さんの料理 はなももさんのキュウリ大量消費レシピ♥美味しくて二回目仕込み中
うたかた。
うたかた さんの料理 はなももさんのキュウリ大量消費レシ...
今年も胡瓜が大量にやってくる季節に 1キロ以上貰ったらコレ はなももさんの キュ...
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Snapdishの料理写真:ﾁﾘﾘ～ﾝ♪＊ひんやりｴﾋﾞﾁﾘ＊
犬.｡:*ஐ
ひんやり
何かを作るたびにどうやったらヘルシーに成るか減塩に成るかいつも考えてます 家族に...
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Snapdishの料理写真:ミモザ手巻き
ひろこ
ミモザ手巻き
おはようございます 3月だと言うのに全国的に寒い日が続いてますね 先日お邪魔した...
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Snapdishの料理写真:凉拌木耳番茄 きくらげとトマトの冷菜
まる(丸大豆)
凉拌木耳番茄 きくらげとトマトの冷菜
爽やかな中華冷菜です ユウキ四川麻辣醤を使って作った紅油と 鎮江香酢 etc を...
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Snapdishの料理写真:おもてなしに♪真鯛と焼きなすのカルパッチョ
葉月
おもてなしに 真鯛と焼きなすのカルパッチョ
お盆の 泊まり客用に 仏膳へは鯛抜きで イタリアン精進 　 トマト キラキラ輝い...
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