お醤油とかだし汁とか  酒  のレシピと料理アイデア

今日はあんかけ茶碗蒸しを作りました 茶碗蒸しは家族みんなが好きですが 手間がかか...

トマト二個はへたをくりぬき 湯剥き そのお湯でさっとオクラを茹でる だし汁 20...

味付けは ソース 味噌 ケチャップ 切り干し大根のだし汁 醤油 ぶどうジュース ...

旬は過ぎてしまったけど市場でお得にget 　した里芋で定番煮物 味付けは 　 あ...

食材整理しつつの金曜夜の晩ごはん 菜花は茹で汁も美味しい ときょうの料理で言って...

しみじみ和む 炊き合わせ カラッと揚げたて小鯵とお芋を さっぱりおろしでみぞれ煮...

大寒波 めちゃくちゃ寒いです 夕飯作って 温泉行ってました 白葱の串揚げ 白菜の...

あっちゅう間に金曜日 1月も終盤 久々に たこめし 炊きました 和食のようで じ...

木曜日です 少し涼しくなりました 夕飯は のっぺい汁と晩酌おつまみ のっぺい汁は...

白和え 2014 4 27投稿 材料 豆腐 絹でも木綿でも 1丁 白練ごま 大さ...

今夜のメイン料理は 生姜焼き チヂミを添えてお酒がすすむ夕飯 鰹のタタキ おから...

冷蔵庫の整理を兼ねた節約メニュー 何だか茶色が目立ってますが あれこれと 野菜た...

　

筍は外皮を3枚程むき 穂先を斜めに切り落とし 根元に切込を入れ 米ぬか 唐辛子を...