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Snapdishの料理写真:おひなパフェ
おひなパフェ
実はひな祭りにこんなものをたべていた パリパリ桜葉 桜アイス ヨモギ麩 ひなあら...
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Snapdishの料理写真:【美活HS】 海老入り山芋とお麩のお焼き
美活HS 海老入り山芋とお麩のお焼き
ボールで麩を崩して牛乳を少しかけておく 山芋をすりおろして合わせ 手でモミモミし...
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Snapdishの料理写真:🙂唐揚げ甘酢あん弁当🙂
唐揚げ甘酢あん弁当
2022 07 19 唐揚げ甘酢あん プチトマト つるむらさきの胡麻和え スパサ...
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Snapdishの料理写真:うちごはん。
うちごはん
厚揚げの野菜あんかけ 紫大根のサラダ ほうれん草のお浸し 麩とわかめのみそ汁 明...
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Snapdishの料理写真:幼児食 7/26 ( 1歳 1ヶ月 )
幼児食 7 26 1歳 1 月
ご飯 生姜焼き 豚肉 玉ねぎ キャベツ お麩とワカメのお味噌汁 ブロッコリー ト...
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Snapdishの料理写真:2/11 よるごはん
2 11 よるごはん
ごはん 野菜ふりかけ 大根と人参とお麩のお味噌汁 タラの甘酢あんかけ キムチ炒め
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Snapdishの料理写真:自分弁当
JUN
自分弁当
エビを茹でたコンソメスープで野菜のあんかけを作ってます きっと美味しいはず 野菜...
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Snapdishの料理写真:今日の夜ごはん♫
今日の夜ごはん
麩と湯葉のあんかけ丼 加賀麩 不室屋 蓮根の醤油麹きんぴら きゅうりの即席漬け ...
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Snapdishの料理写真:郷土料理 餅麸のお吸い物  日本で最初に作られた「焼き麩」といわれるのが、山口県の安平麩(あんぺいふ)です。丸くてふっくらした形に、出汁を含ませるとトロトロになりますよ。そのまま食べることもできちゃいます。 小麦粉のデンプンを洗い流した後のグルテン(タンパク質)に、米粉や小麦粉を練り込み、蒸したり茹でたりしたものが生麩 安平麩は小麦粉を加え、電気釜で焼いて仕上げています。動物性食品を使わない精進料理にとって、重要な食品として古くから用いられてきました。
郷土料理 餅麸のお吸い物 日本で最初に作られた 焼き麩 ...
まるで大きな餅を食べてる様な餅麸 安平麸 シンプルに干し椎茸と地元のイリコで出汁...
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Snapdishの料理写真:【夜ごはん】
鮭のきのこあんかけ
カブときゅうりの塩昆布和え
鶏ごぼう煮
栗ごはん
味噌汁(わかめ、お麩、きのこ)
夜ごはん 鮭のきのこあんかけ カブときゅうりの塩昆布和え...
ほぼ昨日の残り物 鮭のきのこあんかけだけ作ってみた 朝昼と炭水化物だけだったから...
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Snapdishの料理写真:18.12.21⭐︎チビちゃん弁当
18 12 21 チビちゃん弁当
またまた投稿が遅れました 昨日は終業式 学年代表で 挨拶したそうです 大きな声で...
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Snapdishの料理写真:【ゆるベジ】厚揚げきのこあんかけ定食
ゆるベジ 厚揚げきのこあんかけ定食
厚揚げきのこあんかけ 板麩 水菜 レンコンのサラダ 梅味 豆もやしとにんじんのナ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、
先付 南瓜の吉野葛豆腐 
前菜 盛夏の頃の八寸 鮎煎餅 茄子田楽 甘長ピーマン素揚げ トマトのだし煮 花火素麺 芋茗荷 枝豆串
椀物 清汁仕立て 松茸麩 鱧焼霜
主菜 鰻と冬瓜の重ね蒸し 山椒香るべっ甲あん
食事 帆立と枝豆の釜炊き御飯

食べてきた物を、自分で作ってみるのが好きな私。
今日はOFFだったので
今晩は 先付 南瓜の吉野葛豆腐 前菜 盛夏の頃の八寸 鮎...
続き 今日はOFFだったので 先日の葉月創作懐石ランチの再現をしてみました 花火...
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Snapdishの料理写真:可愛いお麩で☆春色お花どんぶり
可愛いお麩で 春色お花どんぶり
先週末 北陸旅行に行って参りました 金沢の東茶屋街にある 加賀不室屋さんの可愛い...
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