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Snapdishの料理写真:イクラの仕込み2020
イクラの仕込み2020
毎月握りずしをやるので この季節に仕込んで冷凍保存しています 今年は大粒 小粒と...
材料: 生筋子 塩 お湯 65 60 漬けだれ  料理酒  薄口醤油...
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Snapdishの料理写真:今日のお昼ごはん~メキシカンブリトー~
今日のお昼ごはん メキシカンブリトー
アメリカに留学時代 よく食べていたフードトラックのブリトー メキシカンライス入り...
材料: トルティーヤ 鶏むね肉 ご飯 オレガノ 塩 クミンシード パ...
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Snapdishの料理写真:枝豆クリームのマカロニ&ポテトグラタン
枝豆クリームのマカロニ ポテトグラタン
トマトのマッシュポテトのせ 淡いグリーンの枝豆クリームは昆布茶入りです 枝豆 冷...
材料: 枝豆ペースト 冷凍枝豆 さや付き 玉ねぎ 水分が足りない場合...
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Snapdishの料理写真:もやしとウルメイワシの
 カリカリパン粉おかず和え*
もやしとウルメイワシの  カリカリパン粉おかず和え
さっぱりだけど 何かおかずになるようなメニューが作れないかな と思い付いた簡単お...
材料: もやし ウルメイワシ オリーブオイル ニンニク パン粉 青の...
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Snapdishの料理写真:胡桃とバターのモッフル
胡桃とバターのモッフル
お餅料理グランプリがやっていたので 懐かしの モッフルを焼いてみました 胡桃とバ...
材料: お餅 胡桃 バター さとうきび糖 フルーツ 黒蜜 餡子など
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Snapdishの料理写真:ソースのいらない洋風カツレツ
ソースのいらない洋風カツレツ
以前投稿した ソースのいらないソースかつ の洋風バージョンといった感じです しっ...
材料: とんかつ用豚ロース肉 塩 胡椒 にんにく すりおろし 中濃ソ...
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Snapdishの料理写真:オイルとかける WINEGER Style 白ワインビネガー&ハーブ🌿de作る‼︎ひじきのマリネ風サラダ🥗
オイルとかける WINEGER Style 白ワインビネ...
オイルとかける WINEGER Style 白ワインビネガーハーブ de作る ひ...
材料: ひじき 紫玉ねぎ きゅうり サラダ豆 酒 水 醤油 マリネ液...
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Snapdishの料理写真:チキンビリヤニ🇮🇳と台湾パイナップル🇹🇼ラッシー
チキンビリヤニ と台湾パイナップル ラッシー
朝起きたらワクチンの腕の痛みが消えてた 蒸し暑いからかビリヤニが食べたくなって ...
材料: ジャスミンライス 水 A 鶏モモ ヨーグルト カレーパウダー...
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Snapdishの料理写真:ソーキ丼♥️
ソーキ丼
いつも 食べに行く沖縄料理の店のソーキがめっちゃくちゃ美味しいので家でもできない...
材料: 豚の軟骨 水 砂糖 お酒 醤油 蜂蜜
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Snapdishの料理写真:🇫🇷ブルーチーズリゾット
ブルーチーズリゾット
こんばんは ブルーチーズリゾット これは我が家の科学的根拠はないのですが 風邪撃...
材料: 玉ねぎ エリンギ マッシュルーム マギーブイヨン ブロックベ...
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Snapdishの料理写真:薄揚げのジャコポテトサンド💗
薄揚げのジャコポテトサンド
とみくみちゃんが和風ポテサラ作ってておいしそうだったのでゆかり入りでジャコも加え...
材料: お揚げさん ジャガイモ ちりめんじゃこ ごま油 醤油 いりご...
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Snapdishの料理写真:豚肩ロースで柔らかハム♪
豚肩ロースで柔らかハム
先日も作ったのですが 火が通りすぎてただのゆで豚のようになってしまったので再チャ...
材料: 豚肩ロース 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:カンタン酢でレリッシュ
カンタン酢でレリッシュ
きゅうりがあったので レリッシュを作りました ホットドッグにトッピングしたり タ...
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Snapdishの料理写真:♯1235 ハンバーグオムライス♪
1235 ハンバーグオムライス
TDL プラズマ レイズ ダイナー風 ハンバーグ オムライスボウル チーズ添え ...
材料: 牛豚合い挽き肉 玉ねぎみじん切り おろしニンニク 牛乳 パン...
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