モニターで当選した沢の鶴さんの米だけの酒を使用して照り焼きを ささみがふんわり柔...
材料: 鶏ささみ 醤油 お酒 味醂 砂糖 片栗粉 塩胡椒 ゴマ お好...
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モニターいただいたテーブルビネガーのにんじんレモン酢を使いました 先ずは お味見...
材料: エビ 豚ひき肉 はんぺん ニラ ネギ にんにく 生姜 塩胡椒...
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こんばんは ばってぃーまま です 今日は 知り合いの方から 新鮮な黒鯛をいただい...
材料: 白身魚 鯛や赤魚など 玉ねぎ しめじ にんじん 片栗粉 塩コ...
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マグロの唐揚げをテーブルビネガーで ゆず仕立てを使いました 唐揚げがさっぱり 柚...
材料: マグロ 醤油 酒 生姜 片栗粉 揚げ油 テーブルビネガー
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程よいお酢の酸味が 油っぽさを軽くさっぱりさせてくれるので 美味しい 体にも良さ...
材料: 鶏もも 茄子 ピーマン 塩コショウ 片栗粉 ゴマ油 テーブル...
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