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Snapdishの料理写真:yummy でほうとう*。・+(人*´∀`)+・。*
yummy でほうとう 人
こんばんは yummy 最終日と 言うことで 艸 この前からずっと食べたかった ...
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Snapdishの料理写真:焼売とキャベツとらっきょうの味噌チャンプルー😆
焼売とキャベツとらっきょうの味噌チャンプルー
こんばんは   今日は焼売とキャベツで 味噌チャンプルーを作りました らっきょう...
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Snapdishの料理写真:またまたおチビさん達、大好評の茶碗蒸し!
またまたおチビさん達 大好評の茶碗蒸し
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Snapdishの料理写真:牛肉のオイスター炒め
牛肉のオイスター炒め
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Snapdishの料理写真:豚バラととうもろこしのガーリックライスとクルクル巻き🌀弁当♪( ´θ`)
AX
豚バラととうもろこしのガーリックライスとクルクル巻き 弁...
家の柿が実ってきた頃に作ったお弁当 写ってるのがその柿 何にもしなくても毎年実る...
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Snapdishの料理写真:【誤差あり】ひな祭りごはん🌸
誤差あり ひな祭りごはん
この前の日曜日のご飯です どんだけズレてるんか い 日曜日 友達と出かける約束を...
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Snapdishの料理写真:大根の味噌煮(*´艸`*)
大根の味噌煮 艸
こんばんは 連投です 人 こちら 先ほどの大根の味噌煮です 艸 材料 大根 人参...
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Snapdishの料理写真:昨日の夜ごはん.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.
昨日の夜ごはん
おはようございます 先ほどの昨日の朝ごはんに続き こちらは昨日の夜ご飯でございや...
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Snapdishの料理写真:味噌マヨ巾着とアルモンデな味噌けんちん汁
味噌マヨ巾着とアルモンデな味噌けんちん汁
こんばんは 今日のなんだかドタバタごはんは 味噌マヨ巾着とcocco さんから大...
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Snapdishの料理写真:一口チーズカツ弁当
一口チーズカツ弁当
2020 12 3 昨日の夜ご飯の残りをスライド 作ったのは大根の皮のきんぴらだ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と野菜の甘酢あんかけ
鶏肉と野菜の甘酢あんかけ
毎週火曜日は 健康応援メニュー
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Snapdishの料理写真:スペアリブ
TAE
スペアリブ
 
材料:  
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き朝ごはん。あっさり鰆が、ご飯のすすむおかずに。週も後半、何もない冷蔵庫vs平日に買い物に行きたくない私との戦いが始まる。

#本日の朝ごはん
◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐を中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
鰆の蒲焼き朝ごはん あっさり鰆が ご飯のすすむおかずに ...
 
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