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Snapdishの料理写真:★圧力鍋de茶碗蒸し★
圧力鍋de茶碗蒸し
お腹に優しい ご馳走さま
材料: だし汁 昆布 かつお節 卵 しょう油 塩 料理酒 みりん し...
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Snapdishの料理写真:さくちんさんの料理                      ささみとミョウガと長芋の削り節ドレッシング和え
さくちんさんの料理 ささみとミョウガと長芋の削り節ドレッ...
ささみにあじもついて かつお節もかけてあるので しっかりとしたサラダになりました...
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Snapdishの料理写真:今晩は、ノドグロ 茗荷 すだち、肉じゃが、タコとわかめの酢の物、茸と豆腐の味噌汁、雑穀黒豆ご飯

今日は干物でしたが、小さくてもやっぱりノドグロ。白身のとろです。
別名アカムツ。喉が黒いからノドグロ?すだちを搾って美味しい!

田舎では、先週新米が採れていますが、まだ去年のお米がすこし残っているので、色々混ぜて食べてし
今晩は ノドグロ 茗荷 すだち 肉じゃが タコとわかめの...
続き 色々混ぜて食べてしまいます ひねと新米の違いは炊きたてでは余り変わらず 冷...
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Snapdishの料理写真:だしが決め手!ポテトサラダ
だしが決め手 ポテトサラダ
マヨネーズだけでも美味しいですが 白だしを隠し味で加えると いつものポテトサラダ...
材料: じゃがいも にんじん きゅうり 玉ねぎ A豆乳 Aマヨネーズ...
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Snapdishの料理写真:秋味ご飯は、シャケご飯
秋味ご飯は シャケご飯
このシャケは 秋鮭という名で 日本の川に上る種類のシャケ 日本人にはずーっと昔か...
材料: 昆布 かつお節 塩サケ 白米
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Snapdishの料理写真:今晩は、五目寿司、鱧落とし、もずくと胡瓜と焼きナスの酢の物、そば米汁

木曜日、仕事が遅くなり買い物せずに帰宅。
時短料理はしないで、丁寧さを大切にしているのですが、今日は大変(^^;;

昨日の切干し大根の煮物に冷蔵庫にあったタコと穴子を足して、生姜も茗荷も甘酢漬けにしてあったので、ちょっと添えて五目寿司に。
夕べか
今晩は 五目寿司 鱧落とし もずくと胡瓜と焼きナスの酢の...
続き 夕べからのそば米汁は何回食べても飽きない味です 下ごしらえ済みの材料を使っ...
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Snapdishの料理写真:イタリアンな味*やわらか厚揚げステーキ♪
イタリアンな味 やわらか厚揚げステーキ
ピザ用トマトソースとチーズと刻んだ赤パプリカをのせて焼くだけです o バーナーで...
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Snapdishの料理写真:9/17お弁当
9 17お弁当
こんにゃくペペロンチーノ オクラのかつお節和え うずらかまぼこ 星型焼き椎茸 梅...
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Snapdishの料理写真:ピーマンの含め煮
ピーマンの含め煮
他の作ってる間に無くなりましたので 味見もできず
材料: ピーマン 醤油 酒 味醂 ダシ汁 今回は茅野やダシ小さじ1と...
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Snapdishの料理写真:お弁当あまりものご飯🍱
お弁当あまりものご飯
シュウマイ カニ玉風卵焼き オクラのカツオ節和え
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Snapdishの料理写真:はしまき☆居酒屋っぽい?!
はしまき 居酒屋っぽい
iPhoneから投稿できない タブレットから失礼しまーす p q 家にあるもので...
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Snapdishの料理写真:お箸で食べたい!たちゃんさんの身欠きニシンと小ネギのパスタ♡
お箸で食べたい たちゃんさんの身欠きニシンと小ネギのパス...
ずっと ずっと作りたかった たちゃんさんのニシンと小ネギの和風パスタ 鰊と言うと...
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Snapdishの料理写真:水菜とカイワレのジャコサラダ
水菜とカイワレのジャコサラダ
手作りゴマだれドレッシングは イイね o o
材料: 水菜 カイワレ 砂糖 すりごま お酢 ごま油 醤油 ジャコ
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Snapdishの料理写真:グッチ裕三流 おかかチャーハン
グッチ裕三流 おかかチャーハン
昼間 睡魔と戦いながらテレビ見てたら グッチ裕三さんがこれを食べたら他のチャーハ...
材料: ご飯 かつお節 だし醤油 バター 黒胡椒 粗挽き
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