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先日 なだちいちゃんの手製を頂く このレシピはみりんが多く甘味があり タイプでし...
材料: 麹 乾燥納豆 野菜 ウリ 人参 ナス アク抜きの塩 みりん ...
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休日のお昼ごはん 主人の実家から白菜を丸々一個頂いたので半分は白菜鍋にし 1 4...
材料: 白菜 固い部分 塩 えのきだけ 油揚げ だし汁 濃いめ 酒 ...
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海鮮と野菜たっぷりのあんかけラーメンです あさりの蒸し汁を使ったしょうゆベースの...
材料: エビ あさり ベビーほたて 青梗菜 白菜 干ししいたけ ゆで...
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ガーリックオイルで焼いた蓮根がサクサク香ばしくて タコの旨みも移って美味しい ワ...
材料: タコ 蓮根 ニンニク 鷹の爪 パセリ レモン オリーブ油 白...
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かぶを茎まで丸ごと使ってあんかけに とろとろのかぶに柚子胡椒の風味がベストマッチ...
材料: かぶ だし汁 しょうゆ 酒 柚子胡椒 塩 水溶き片栗粉
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麻婆里芋にするつもりでしたが 麻婆がかぶるので こちらは ネギの香りだけで炊き上...
材料: 里芋 ひき肉 ネギ 砂糖 塩 粉末だし 水
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