年越しそばの時の軟骨ソーキ煮を使って沖縄の炊き込みご飯を作りました 軟骨ソーキの...
材料: 米 ほんだし ヒガシマル牡蠣だし醤油 豚の茹で汁 干し椎茸の...
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あけましておめでとうございます 去年ペコリから移住して来ました まだなれませんが...
材料: 鰹だしと昆布だし 丸餅 大根 人参 生麩 蒲鉾 椎茸 ほうれ...
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久しぶりに茶碗蒸しを作ったよ 実は息子の大好物だけど なかなか 作らないの 具は...
材料: 卵 だし汁 これうまつゆ みりん ささみ えび しめじ かま...
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