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Snapdishの料理写真:塩麹でふわトロ親子丼
塩麹でふわトロ親子丼
今夜は少し間が開きましたが 味だけでなく見た目もこだわり親子丼研究の第二弾です ...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ 玉子 三つ葉 塩麹 顆粒和風だし 水 砂糖...
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Snapdishの料理写真:ダブルミントのチョコミントムース
ダブルミントのチョコミントムース
日が変わってしまいましたが 昨日はバレンタインでしたね バレンタインという事で ...
材料: マシュマロ 牛乳 チョコレート ペパーミント ミントエッセン...
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Snapdishの料理写真:粉から作る!!シリーズ♪『餃子の皮』
粉から作る シリーズ 餃子の皮
春巻きの皮に続き自分で作るシリーズ 今日は餃子の皮 めっちゃ久しぶり 全然簡単な...
材料: 強力粉 薄力粉 熱湯 塩
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Snapdishの料理写真:卵焼き
卵焼き
始めての卵焼きだよ 1 月前から卵焼きを始めて作り始めて 火や油の事も色々聞いた...
材料: 卵 醤油
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Snapdishの料理写真:ロービー丼
ロービー丼
週末の残りのローストビーフをコリアンダーライスにオン ずっと昔から持っている う...
材料: ごはん コリアンダーシード サラダ油 バター 鷹の爪 ローリ...
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Snapdishの料理写真:ビールが進む♪豚レバーのにんにく醤油唐揚げ
ビールが進む 豚レバーのにんにく醤油唐揚げ
ビールがすすみまくり にんにく醤油の豚レバー唐揚げ 皆さん レバーは食べれますか...
材料: 豚レバー 焼肉用スライス 醤油 オイスターソース 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:肉食男子よ、ドーダΨ( ̄∇ ̄)Ψ
肉食男子よ
お疲れ日曜 朝から晩まで外だったので 焼くだけ レタスとか あったけど 腹減り三...
材料: 牛ハラミ 塩コショウ オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:豚肩ロース ローストポーク&ママレードソース
豚肩ロース ローストポーク ママレードソース
調理用合わせ酢を使って下味からソース作りまで
材料: ママレードジャム 合わせ酢 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の唐揚げ  タルタル添え
鶏胸肉の唐揚げ タルタル添え
昨日からの予告登板 鶏胸肉を唐揚げにしました ゆみ姉さんの玉ねぎ甘酢漬けを入れた...
材料: 漬けダレ しょうゆ 酒 みりん にんにく すりおろし 一味
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Snapdishの料理写真:鶏のシチュー
鶏のシチュー
特濃の牛乳に心からの拍手
材料: にんじん じゃがいも タマネギ 小麦粉 水 コンソメ固形 特...
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Snapdishの料理写真:芹と牛肉とトマトの素麺フォー
芹と牛肉とトマトの素麺フォー
芹の季節になると食べたくなりまして 確か去年の今頃も投稿しました 懐かしいなぁ ...
材料: 素麺 せり 牛肉薄切り トマト にんにく しょうが ナンプラ...
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Snapdishの料理写真:ミルクティーフレンチトースト
ミルクティーフレンチトースト
UCC上島珈琲 紅茶の時間 ティーウイズミルク 低糖 を使ってフレンチトーストを...
材料: フランスパン たまご ティーウイズミルク低糖 バター 水切り...
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Snapdishの料理写真:台風🌊☔ 日曜から仕込んだマロングラッセ、ついに完成★
台風 日曜から仕込んだマロングラッセ ついに完成
先日最後の最後に焦がしちゃったマロングラッセ 今回はちゃんと見守って無事に完成
材料: 栗 三温糖 上白糖 ラム酒もしくは赤ワイン ガーゼ
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Snapdishの料理写真:カスタードクリーム入り♪アップルパイ🍎
カスタードクリーム入り アップルパイ
今日は関東でも雪の予報 先程 雪が舞いましたね 寒い 寒い 積もるかな 月曜日も...
材料: 卵 砂糖 薄力粉 カルピス 原液 牛乳
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