ダブルミントのチョコミントムース

日が変わってしまいましたが、
昨日はバレンタインでしたね🎵

バレンタインという事で
既に1月から色々と
チョコ系のお菓子やらパンやらを作っていました。

このムースもその内の1つだけど
『レシピブログ』様からスパイスを頂いたので、
それを使って考えたレシピです。


頂いたスパイスの中に
【ペパーミント】があったからそれで、
ミントと言えば私の中では
チョコミントが一番に思い浮かんだんで、
その組み合わせでムースを作ってみました！

作り方はとても簡単で
レンジ1発で作れちゃいます✌
しかもボール1つで済むから
洗い物も減って！

あるものを使って
基本的な材料も4つだけで済み、
「簡単にちょっと食べたいなぁ」って思った時にすぐに作れていいかなと🎵

ある材料とは『マシュマロ』です。
マシュマロはとても優秀で、
ゼラチンや卵白が入っているから
マシュマロだけで十分なんです😌

マシュマロと牛乳をレンジで加熱したら
チョコを加えて溶かし固めるだけ✨
そこに今回はミントを足してね。


ミントは、
頂いたペパーミントの他に
ミントエッセンスもあったので入れたからダブルミントになってますよ。

チョコ×ミントの相性は言うまでもなくバッチリですが、
苦手って人もいるから
ミントは控えめにチョコを多くして
濃厚チョコにしました🍫
まぁダブルミントだから
結構主張はしてましたけど…

このムースには砂糖を使ってませんが
マシュマロ自体が甘いし、
濃厚チョコに爽やかなミントで！


滑らかムースに
ペパーミントの葉の食感が。
食べたら滑らかな中に
ミントの葉っぱのアクセントがあります🌿

チョコが濃厚で
ミントのスースー感が👍
ホイップも絞り一緒に食べたら😋

あっという間に作れるので
材料もお手軽だし、
お菓子作りが苦手な方や
全く作った事がない方でも楽々💓

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