おはようございます 昨日まで年内最後の出張で忙しく 皆さんのところに無言もぐもぐ...
材料: エノキ 椎茸 しめじ 鰹節 大葉 塩麹 みりん ポン酢 レモ...
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今日はスープに とっても小さくて可愛い コンキリエーテ ピッコロ というショート...
材料: にんにく 薄切り バター ベーコン 短冊切り マッシュルーム...
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デュクセルとは フランス料理で 玉ねぎ マッシュルーム エシャロットのみじん切り...
材料: しめじ ブラウンマッシュルーム 玉ねぎ オリーブオイル 白ワ...
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おあげの代わりに 大きめな五目がんもどき 関西では飛竜頭 蕪付き なめこは天日干...
材料: 生ひじき こごみ水煮 人参 日本酒 蕪付き天日干しなめこ ヒ...
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鶏ハム タルタルソース きのこのフレンチドレッシングソテー ブロッコリーの白味噌...
材料: 鶏胸肉 ステビア ハーブソルト
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おはようございます 朝 簡単に作れるトマトカレースープ サンドイッチとの相性が抜...
材料: にんにく 玉ねぎ 椎茸 しめじ オリーブオイル ローリエ 水...
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お昼ご飯はアルモンデ 冷凍うどんと野菜とベーコン 味付けはうどんスープ うどん ...
材料: 冷凍うどん キャベツ 人参 舞茸 ベーコン 塩胡椒 うどんス...
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今日の夕飯 鶏ミンチとキノコのハンバーグ カボチャのポタージュスープ 人参サラダ...
材料: 鶏胸肉ミンチ しめじ えのき茸 エリンギ たまご1コパン粉大...
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優しい甘さのコーンポタージュやパンプキンポタージュはなんだかほっこり安らぎます ...
材料: かぼちゃ 玉ねぎ大 人参 水 牛乳 生クリーム コンソメキュ...
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本当はポルチーニ茸でやりたかったが ないので得意の干し椎茸で イイダシが出てて ...
材料: キノコ類 玉ねぎ 干し椎茸 牛乳 水 白ワイン 小麦粉 コン...
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3月に入っても朝晩はまだまだ寒いですよね 体が温まる具だくさんで大満足な スープ...
材料: キャベツ ベーコン 舞茸 しいたけ コーン 水 コンソメ だ...
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