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Snapdishの料理写真:秋鮭ときのこと里芋の和風グラタン☆
秋鮭ときのこと里芋の和風グラタン
きょうは 秋鮭とキノコと里芋をメインに べシャメルソースをココナッツミルクと豆乳...
材料: 秋鮭 塩 胡椒 強力粉 シメジ 里芋 べシャメルソース バタ...
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Snapdishの料理写真:無花果ときのこのバルサミコマリネ
無花果ときのこのバルサミコマリネ
簡単料理 フルーツ いちじく 無花果 いちじくのおかず お刺身 マリネ バルサミ...
材料: いちじく マッシュルーム しめじ 椎茸 玉ねぎ にんにく バ...
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Snapdishの料理写真:砂肝とポテトとエリンギのアヒージョ🌶
砂肝とポテトとエリンギのアヒージョ
フレッシュバジルの消費に務めました コリコリ砂肝と ほっくり出汁を吸ったポテトが...
材料: 砂肝 じゃが芋 にんにく 鷹の爪 バジル エリンギ 塩 胡椒...
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Snapdishの料理写真:豚キムチの冷やしぶっかけうどん🥢
豚キムチの冷やしぶっかけうどん
暑くなってくると冷たい麺 そして辛いもの って事で 今日のランチは豚キムチをのせ...
材料: 冷凍うどん 豚薄切り肉 玉葱 白菜キムチ ニラ ネギ ごま油...
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Snapdishの料理写真:万能♡塩麹キノコ
万能 塩麹キノコ
カフェで教えて頂いた塩麹レシピ 簡単なのに 塩麹さんがキノコ さんの旨味をめっち...
材料: しめじ えのき 椎茸 オリーブオイル ニンニク 鷹の爪 塩麹...
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Snapdishの料理写真:きのこのマリネ
きのこのマリネ
チーズとワインの会の2品目のお料理です このお料理に合わせているワインは シャト...
材料: お好みのきのこ 色々 玉ねぎみじん切り ニンニクみじん切り ...
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Snapdishの料理写真:きのこの炊き込みご飯
きのこの炊き込みご飯
炊き込みご飯なら 何杯でも食べれます 薄口醤油なかったから普通の醤油で 見た目ほ...
材料: 米 水 酒 薄口醤油 顆粒だし きのこ なんでも 油揚げ又は...
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Snapdishの料理写真:お豆腐のジョン♪ などの夜ごはん
お豆腐のジョン などの夜ごはん
具を作り過ぎて お豆腐どこー 子供を考慮して 唐辛子は微量 サンマで 梅とキムチ...
材料: 木綿豆腐 しいたけ 薄切り しめじ ピーマン パプリカ 細切...
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Snapdishの料理写真:豆乳ゴマ鍋♡
May
豆乳ゴマ鍋
我が家の大好きな豆乳ゴマ鍋を久々に作りました いっぱい作っても スープまでキレイ...
材料: 白菜 豚コマ あればベーコン 油揚げ キノコ 長ネギ せり ...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製『きのことあさりの和風スパゲッティ♪ しかも鉄板玉子引きで‼︎‼︎  まいう〜( ´ ▽ ` )ノ』
オヤジ特製 きのことあさりの和風スパゲッティ しかも鉄板...
鉄板スパが最近お気に入り
材料: スパゲッティ しめじ まいたけ イカ あさり 醤油 しょうが...
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Snapdishの料理写真:おぼろ豆腐風スープ♡
おぼろ豆腐風スープ
ささみと卵白ミキサーでまぜて 中華スープにしてみました ってこれ 去年お料理教室...
材料: 鶏ささみ 青ネギ 中華スープ 酒 塩 コショウ 卵白 しょう...
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Snapdishの料理写真:ひじきの冷製パスタ👺
ひじきの冷製パスタ
冷たいパスタが美味しい時期ですね ミネラル 鉄分 食物繊維 たっぷりのひじきを使...
材料: 鶏胸肉 塩 しょうが 酒 パスタ麺 しめじ ひじき パプリカ...
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Snapdishの料理写真:鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル焼き
鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル焼き
鮭にはDMAEやコラーゲンなど お肌にいい成分が入っているので クマ並みに食べま...
材料: 鮭 キャベツ 人参 キノコ 味噌 砂糖 みりん 酒 バター ...
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Snapdishの料理写真:プッタネスカ風ピザとフンギ・ビアンコ風ピザ
プッタネスカ風ピザとフンギ ビアンコ風ピザ
フライパンだけで作るミニピザ プッタネスカっていうのは 娼婦風って言う意味です ...
材料: ミニピザ生地 新玉ねぎ プチトマト オリーブ アンチョビ し...
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