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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、いか飯
圧力鍋で作った いか飯
ワンダーシェフ社内の料理大会優勝レシピの いか飯 です ボリュームたっぷりのいか...
材料: イカ もち米 だし汁 しょうゆ 酒 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:トルコ風肉団子と豆の煮込みΣ( ̄。 ̄ノ)ノ💦👅👍👍
トルコ風肉団子と豆の煮込み
本場トルコ料理よりも日本人に食べやすいと 笑 トルコ風だから エスニックな香りの...
材料: 肉団子 豚ひき肉 おろしニンニク 塩 コショウ カレー粉 チ...
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Snapdishの料理写真:焼きおにぎり〜
焼きおにぎり
焼きおにぎりにチーズと 紫蘇の実ごぼう生姜人参を混ぜてめんつゆに漬けたものをトッ...
材料: しその実 適量 人参 適量 生姜 適量 ごぼう 適量 麺つゆ...
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Snapdishの料理写真:チーズ入り魚の包み焼き
チーズ入り魚の包み焼き
本日はホイル焼きを作ってみました ホイル焼きは夕食で出てくるとすごく手間がか か...
材料: 魚 鮭 タラ A 塩 こしょう A お酒 新玉ねぎ しめじ ...
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Snapdishの料理写真:江戸菜ソイポタージュ ♻️ 冷製スープパスタ
江戸菜ソイポタージュ 冷製スープパスタ
コロナ支援サイトで購入させていただいた 江戸菜 小松菜種だそうですが クセがなく...
材料: 玉ねぎ お野菜 今回は江戸菜 バター 豆乳 水 コンソメ 塩...
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Snapdishの料理写真:雪中キャベツと塩豚のポトフ
雪中キャベツと塩豚のポトフ
豚ブロックは塩をして3日寝かせました 信州小谷村産の雪中キャベツがめっちゃ甘 い...
材料: 豚ブロック キャベツ 玉ねぎ 人参 じゃがいも 塩 胡椒 水...
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Snapdishの料理写真:アルモンデ❗️和風トルティージャ
アルモンデ 和風トルティージャ
トルティージャのかくし味にお味噌を入れて和風に仕上げました 卵 じゃがいも 玉ね...
材料: 卵 じゃがいも 玉ねぎ エクストラバージンオリーブオイル ア...
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Snapdishの料理写真:タコとマッシュルームのアヒージョ
タコとマッシュルームのアヒージョ
余ったオイルはペペロンチーノやパスタに使うと美味しいです バゲットと一緒にどうぞ
材料: タコ マッシュルーム セミドライトマト ニンニク 鷹の爪 ド...
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Snapdishの料理写真:今日のランチボックス : 深川飯
今日のランチボックス 深川飯
深川飯 って九州人には全く馴染みのない料理なわけで 私が深川飯を知ったのは何年か...
材料: 蒸しアサリむき身 スティック味噌 春菊 ネギなど ご飯
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Snapdishの料理写真:ブラックベリーカード
ブラックベリーカード
庭採れブラックベリー大量消費に ブラックベリーカード作りました 甘酸っぱくて美味...
材料: ブラックベリー グラニュー糖 無塩バター レモン汁 コーンス...
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Snapdishの料理写真:あさりとトマトのイタリアン酒蒸し
あさりとトマトのイタリアン酒蒸し
簡単料理 晩ご飯 蒸し物 魚料理
材料: あさり トマト缶 酒 白ワイン 水 ニンニク オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:ガーリックバター肉じゃが
ガーリックバター肉じゃが
レシピはあとで
材料: じゃがいも 玉ねぎ にんにく ベーコン 酒 砂糖 醤油 みり...
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Snapdishの料理写真:イナダのナメロウ
GAO
イナダのナメロウ
以前お茶漬け用に作ったのが家族に好評で ちょっとレシピをアレンジして大量につくっ...
材料: イナダ 味噌 醤油 わさび 柚子わさび ニンニク 砂糖
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Snapdishの料理写真:ゴーヤと厚揚げのチンジャオロース味♪
ゴーヤと厚揚げのチンジャオロース味
大好きなヴィーガン中華 ご飯が足りなくなっちゃいます
材料: 厚揚げ ゴーヤ 赤パプリカ 小麦粉 にんにく しょうが かる...
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