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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
支那料理強化特集(貴州料理)
(・∀・)ノシ
昨夜の献立

[前菜]
くらげの辛子酢醤油

[大菜(主菜)]←写真の物
貴州農家小炒肉
(グイヂョウノンジアシャオチャオロウ)
※貴州の農家風 豚肉炒め

[湯/タン(スープ)]
中国スープ
狸の宴シリーズ 支那料理強化特集 貴州料理 昨夜の献立 ...
中華料理 支那料理 中国料理 貴州料理 激辛 肉料理 豚肉 小炒肉 紹興酒 豆板...
材料: 豚肉 塊バラからの切り出し又はコマ切り 激辛の青唐辛子 斜め...
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Snapdishの料理写真:感動✨✨焼きしいたけ🍄
感動 焼きしいたけ
秋の味覚 しいたけと珍しい大きな生きくらげが届きました こんなに大きくて肉厚なし...
材料: しいたけ 塩 醤油 しいたけ バター 醤油 マヨネーズ
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Snapdishの料理写真:有明くらげ キクラゲとレンコンの酢の物 
コリコリましまし!カサ増し🤫
有明くらげ キクラゲとレンコンの酢の物 コリコリましまし...
過日ゆみちゃんから頂いた有明くらげ 娘と食べると娘が皿を抱え込むので コリコリま...
材料: 有明くらげ キクラゲ レンコン 調味料 お醤油 砂糖 酢 粉...
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Snapdishの料理写真:黒きくらげと花びら茸の中華スープご飯
黒きくらげと花びら茸の中華スープご飯
有機食品屋さんで 花びら茸 っていうキノコに初めて出会ったので 味わえる調理法で...
材料: 黒きくらげ 花びら茸 大根 卵 水 鶏ガラスープの素 しょう...
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Snapdishの料理写真:餃子、中華くらげのサラダ、鶏団子入り中華スープ、えびたま中華あんかけ
餃子 中華くらげのサラダ 鶏団子入り中華スープ えびたま...
今日は 中華料理 えびたま ご飯にかけて食べても美味しいね
材料: むきえび 長ネギ 生姜 卵 塩 酒 冷凍枝豆 中華あん 中華...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽とピーマンの黒酢煮、トマトとニラの卵炒め、中華くらげのサラダ
鶏手羽とピーマンの黒酢煮 トマトとニラの卵炒め 中華くら...
酢で煮るから 短時間でも身がホロホロに 照り照りで めちゃ美味しい 美味しくコラ...
材料: 鶏手羽中 パプリカ 赤 黄 ピーマン A 水 A 鶏ガラスー...
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Snapdishの料理写真:柿のピーナッツ和え
柿のピーナッツ和え
これは以前お料理教室で習ったやつです 本当はクルミで作りますが なかったのでピー...
材料: 柿 塩抜きくらげ 酒 ごま油 砂糖 薄口醤油 クルミ 今回は...
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Snapdishの料理写真:くるくる海苔巻き弁当🍱
くるくる海苔巻き弁当
今日は くるくる海苔巻き 花むすびふりかけ 桜でんぶ 胸肉唐揚げ ツナネギ卵焼き...
材料:  
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Snapdishの料理写真:にゃんこさんにもらった
乾燥 山くらげの煮物
にゃんこさんにもらった 乾燥 山くらげの煮物
まだまだ乾燥山くらげあるよ 大事に使う
材料: 山くらげ 菜の花 鶏ひき肉
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Snapdishの料理写真:きゅうりくらげ🥒
きゅうりくらげ
中華くらげを塩もみしたきゅうりと混ぜただけの 地味に美味しいやつです
材料: 市販の味付けくらげ きゅうり
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Snapdishの料理写真:中華くらげの和え物
中華くらげの和え物
速攻おつまみ 市販の中華くらげ ちょっと甘かったので味を調えて きゅうりと和えま...
材料: 中華くらげ 市販品 きゅうり オイスターソース 醤油 酢 ご...
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Snapdishの料理写真:五目青椒肉絲のあんかけ風焼きそば
五目青椒肉絲のあんかけ風焼きそば
具だくさんのあんかけ風焼きそば この時あまり家に野菜が無くて ピーマン 種類と生...
材料: 豚もも肉 細切り 片栗粉 ピーマン 赤ピーマン 生きくらげ ...
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎ&くらげと鶏ハムのサラダ🥗を白ワインビネガー&ハーブで
たまに辛い玉ねぎに巡り合ってしまった時はめるぼちゃんの裏ワザ使うと解決します!
#新玉ねぎ#くらげ #白ワインビネガー&ハーブ
新玉ねぎ くらげと鶏ハムのサラダ を白ワインビネガー ハ...
新玉ねぎとくらげのサラダは胡麻油で中華風 これに白ワインビネガー ハーブをかけ回...
材料: 新玉ねぎ1 2 中華くらげ100g きゅうり1本 トマト1個...
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Snapdishの料理写真:もやしとくらげのサラダ
もやしとくらげのサラダ
夕飯の準備してたら モニター当選したらしく到着 ちょうどくらげのサラダを作ろうと...
材料: もやし 塩くらげ きゅうり カニかま カンタン酢 ごま
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