ぐるぐるたまごサンド  イースト  のレシピと料理アイデア

ロールパン焼いたよ おはようございます 昨日は ちょっと凝った料理を仕込んだので...

昨日朝食用に焼いた米粉と豆乳入りの白パンです 今回は蜂蜜の代わりに同量の練乳を使...

高橋雅子さんの本から ハードパンが多いのですが 粉のお話なども書かれていて 勉強...

久々にパン屋さんのパン教室へ 玄米粉を使ったパンです きんぴらごぼうを挟んで食べ...

ずっーと ずっーと作りたかったこのパン やっと作れました 自家製酵母が元気なので...

千秋ちゃんから頂いた荻山先生の著作 ホームベーカリーでプレミアム食パン 写真を見...

りんご酵母がシュワシュワッ 数日かけて元種にしてようやく形になりました しかし ...

似たスナップが続いておるが 我が家の川崎マヨは味の素で イベントに参加できず 今...

ヌォーマイガッッ イースト投入した後にHBの羽が取れてるし 捏ね直して焼いたけど...

おはようございますっ 今朝はちぎりパンを焼いて ハム タマゴ ウインナーを挟みま...

The Roastで入れるタンザニア キゴマ ライムリーフとパニーニ こんにちは...

フランス生地に紫芋パウダーを練り込んで さつまいもの甘煮を包んだお芋パン といつ...

koichiさんのチャパタを加水率100 でプレーンです 美味しく焼けましま や...

チャバタ発酵させる前に3分割して成形しておいてバンズを作りました パリッとして ...