こうじの日 のレシピと料理アイデア

醤油や味噌にあまりこだわりはないのだけど しょうゆ糀と塩糀だけは手作りしています...

おはよーございます 久しぶりに　魚です ぶりを液体塩こうじに　漬けて 焼いてます...

米糀作りました 今の時期 放置プレーでも勝手に発酵してくれます まだまだ上手くい...

ご無沙汰し過ぎました 手術をして 少しばかりお休みしている間に モニターに当選し...

甘酒チーズフォンデュに挑戦しました 甘酒の効果でまろやかで美味しいチーズになりま...

こんばんは 今日も寒い一日でした 去年の12月から痛かった左手の親指が今だに痛い...

フルーティーなかほりに癒される 米500g モヤシ 5g できあがり575g 修...

夕飯早めに準備してお風呂屋さん 今夜は 日韓コラボの居酒屋ごはん キンパ お刺身...

ハムチーズパン たまに食べたくなるやつ チェダーチーズ と とろけるチーズON ...

麹甘酒 オレオ レアチーズケーキ 夏休み こうじの日 8月8日 ケーキ 甘酒 甘...

紫芋があったので 湯がいて 潰して 砂糖代わりになる糀甘酒で練って 白玉団子にし...

甘酒おかず部 ずっと美味しかったです 甘酒とお味噌とおろし生姜で丸一日漬けました...

うん 美味しい しょうゆ糀 みたらし団子 醤油糀 おやつ 白玉粉 白玉団子 しょ...

生クリームとフルーツたっぷり アイスが欲しかった 簡単料理 おやつ ドーナツ ク...