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Snapdishの料理写真:なーんだ?ズッキーニだぁ
なーんだ ズッキーニだぁ
まるごと食べると美味しいのですね 花の部分にモツァレラチーズの玉っころ詰めてフリ...
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Snapdishの料理写真:お久しぶりのランチ会~車で来た友達にはサッと加熱してアルコールを飛ばしたカシスオレンジでみんなでカンパーイです
お久しぶりのランチ会 車で来た友達にはサッと加熱してアル...
遠方からきた友達は車だったので 一人だけ違う飲み物ってのも味気ないので クレーム...
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Snapdishの料理写真:ご飯がすすむ☆じゃがいもの煮っころがし~☆
ご飯がすすむ じゃがいもの煮っころがし
我が家の定番 肉じゃがじゃなくて じゃがいもの煮っころがし 艸 煮っころがしのホ...
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Snapdishの料理写真:🔷農家さんのエゴマ🍀醤油漬け🔷
農家さんのエゴマ 醤油漬け
以前は エゴマ で作ってたけど 前回 まめころちゃんレシピの 大葉で作って ちょ...
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Snapdishの料理写真:ありがとうございますモニター当たりました
ありがとうございますモニター当たりました
日本酒のスパークリング当たりました 大きい瓶のは 若かりしころよくお世話になりま...
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Snapdishの料理写真:新じゃがの煮っころがし
新じゃがの煮っころがし
午後から体調良かったので早めに夕飯作りました じゃが芋をチンして皮を剥いてバター...
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Snapdishの料理写真:ご飯が進んじゃうきゃらぶき~♪
ご飯が進んじゃうきゃらぶき
昨日無人売店でふきも買ったのできゃらぶき作りました この色をお醤油で出すとしょっ...
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Snapdishの料理写真:シンプルに里芋のにっころがし
シンプルに里芋のにっころがし
お酒だな これは
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Snapdishの料理写真:🥂🍽🥂#ワインのお供 with #時分(JIBUN) 2018 #甲州 #大和葡萄酒
ワインのお供 with 時分 JIBUN 2018 甲州...
instagram ohsawa official 時を分けると書いて 時分 ち...
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Snapdishの料理写真:里芋の煮っころがし
里芋の煮っころがし
 
材料: 里芋 大 豚バラ 薄口醤油 みりん 甘酒 甘糀 酒 かつおだ...
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Snapdishの料理写真:🥔新じゃが 煮っころがし🥔
新じゃが 煮っころがし
 
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Snapdishの料理写真:日本酒 秋あがり🍶🍂🍁
胡麻つくね
里芋の煮っころがし
トマト、玉ねぎ中華サラダ
日本酒 秋あがり 胡麻つくね 里芋の煮っころがし トマト...
 
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Snapdishの料理写真:酒蒸しササミの棒棒鶏。じゃがいも🥔の煮っころがし、豆板醤入り。
酒蒸しササミの棒棒鶏 じゃがいも の煮っころがし 豆板醤...
 
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き弁当。

#本日のお弁当
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎カニカマまきまきだしまき
◎ブロッコリーのおかか合え
 茹でたブロッコリーに醤油ちょろっと、マヨネーズ、鰹節を和える。
◎プチトマト
◎玄米ごはん
ぶりの照り焼き弁当 本日のお弁当 ぶりの照り焼き  ぶり...
 
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