今夜はグラタンにしたよ 私はマカロニではなくて切り干し大根で 切り干し大根は炒め...
材料: 好みのシーフード キノコ 玉ねぎ 塩コショウ バター 小麦粉...
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先日 鶏皮1キロゲットして 半分をまずは土手煮風を作りました 鶏皮は 炒めたら皮...
材料: 鶏皮 こんにゃく 人参 大根 ジャガイモ 赤味噌 麦味噌 ラ...
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こんにちは GW終わりましたね 今朝は暴風雨でしたが 娘が出勤する頃は雨も止んで...
材料: 貝柱水煮 ほぐし身 干し椎茸 スライス にんにく 芯を除いて...
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今回のゴーヤチャンプルはヤマアの島みそで旨味を出しました ゴーヤの苦味とみその甘...
材料: ゴーヤ 玉ねぎ こんにゃく お揚げ 卵 ヤマアの島みそ かつ...
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お豆腐屋さんで頂いた大量のおから あまりにも多いから卯の花以外にナゲットも作りま...
材料: おから 600g 鶏ミンチ 600g 卵 1個 鶏ガラ顆粒 ...
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冷蔵庫をガサガサ 賞味期限の近いものから片付けた品々 五目豆は最近ハマっている炊...
材料: ししゃもの揚げ玉焼き ししゃも好きなだけ 揚げ玉 好きなだけ...
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色見は地味ですが ホタテ缶とザーサイづかいの新鮮な組み合わせで さっぱりとおいし...
材料: 切り干し大根 ザーサイ ホタテ缶 酢 ゴマ油 青じそ
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