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今夜は旬を迎えたかぶを使って蕪蒸しを作りました 魚のすり身ではなく 角切りしたは...
材料: かぶ はんぺん 卵白 だし汁 酒 みりん 醤油 水溶き片栗粉...
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紋甲イカがあったら炒めにしようと思ったが なかったので海老で なぜか途中から旨煮...
材料: 生姜 白胡麻油 海老 バナメイ 小柄な中 エリンギ 銀杏 酒...
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今日のお昼は女房と二人ぼっち 腹減ったからなんか作って ってことで冷蔵庫にあるも...
材料: 鶏肉のソテー 鶏モモ肉 ニンニク プリッキーヌ 唐辛子 塩胡...
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本当はどこかで見つけたレシピをそっくりそのまま真似しようと思ったのですが 少しで...
材料: 牛ひき肉 ブロッコリー スナップえんどう にんにく オリーブ...
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ささちゃんから高知のお野菜たくさん頂いたの ずっとずっとイタドリ食べたい って言...
材料: 下処理したイタドリ 薄揚げ お出汁 みりん 醤油 ごま油
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ひさしぶりに ちょっと丁寧に手間をかけて 濃厚なきのこクリームソースの手ごねハン...
材料: きのこ しめじ まいたけ エリンギなど 種類ほど 生クリーム...
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Akikoさんの手づくりハムを作ったよ やっぱりおうちで作ると安全で美味しいね ...
材料: 三田屋風ドレッシング すりおろし玉ねぎ すりおろし人参 お好...
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モニターでいただいた生マロニーを使って チャプチェを作りました ワタリガニのお出...
材料: 生マロニー にんにく 生姜 ごま油 豚ひき肉 玉ねぎ お好み...
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賞味期限切れのかに缶2個目 せっかくの賞味期限切れなので 期限内なら絶対作らない...
材料: ジャガイモ インカのめざめ 白胡麻油 生姜 にんにく カレー...
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