: Miki (^_−)−☆

モニターでいただいた生マロニーを使って、チャプチェを作りました。

ワタリガニのお出汁を生マロニーに吸わせて、甘辛な味噌味に
ケジャンやチゲ鍋のイメージです😆

生マロニーは、サツマイモの韓国の春雨に似ているように思います。
噛み応えがあって、もちっとしています。柔らかくなりすぎないんです。
チャプチェにピッタリ✨
しかも、生だから春雨のように戻す必要がありません☝🏻
時短にもなりますね〜

ごちそうさまでした〜🙋

#チャプチェ#蟹のチャプチェ#味噌風味#甘辛味噌味#生マロニー#ワタリガニ

: yucca@

生マロニー、食べたことないです😃
柔らかくなり過ぎないんですね。
賞味期限は、短いのかなぁ？
蟹の旨み吸いまくりですね😆💓

我が家は、蟹が登場しないので(次女がダメ～🙅)
食べたいじょ～～😂💓💓

: Miki (^_−)−☆ から yucca@ へ

yuccaさん❤️

生マロニーは、お鍋定番なんです。
母が好きなんですよ〜

戻すタイプよりも煮崩れないです。
もちっとしていますよ〜
賞味期限は…モニターでいただいたのが12月になってます。短めかも〜

本当は、牡蠣で作りたかったんですが、まだないし…
ワタリガニで作ってみました〜
🦀も美味しかったです😋

お嬢さん苦手なんですね💦
アレルギーかな？

うちの下の娘も蟹食べなかったんです。
カニ怖いなの〜
って（笑）
小さい頃は、可愛かった（笑）
最近は、少し食べるようになりました。
牡蠣は、体調が悪くなるそうです😅💦本当に情けない💦

娘が牡蠣ダメ🙅でも、作る母です😆（笑）

見に来てくださってありがとうございました〜🙋💕✨

: 桜央里から Miki (^_−)−☆ へ

Mikiさん(*^◯^*)
こんにちは〜✨✨✨

わぁ、ワタリガニ！
私もこのごろワタリガニにハマってて😋🦀
見つけるとつい買ってしまいます💫
パスタやパエリア、エスニック炒め、あとはお味噌汁！それ以外食べたことがないお料理は
他はなんだろーって思ってたんだけど、チャプチェなんて想像付かなかったー(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)
辛味噌風味って所に惹かれます😊💕

生マロニーがモチモチしてていいアクセントですね( ﹡ˆ-ˆ﹡ )

今度、ワタリガニ見つけたら食べてみたいです٩̋(ˊ ᵒ̵̶̷̤᷄ꇴᵒ̴̵̶̷̤᷅ ˋ)۶

: Miki (^_−)−☆ から桜央里へ

さおりさぁーん❤️こんばんは(^o^)/

ちょっとぶりだったかな？
元気〜？😊

そう！
ワタリガニ🦀

本当は、牡蠣にしたかったけど、まだ少し早いし、🦀にしたよ〜

味付けは、甘辛味噌味〜
ピリッとして、コクもあって美味しかったよ〜😆
生マロニーがもちもちで、韓国の春雨に負けてないよ〜
下ゆでも要らないから、これからはチャプチェには生マロニーにしようかなぁ〜😙

見に来てくれてありがとねー🙋💕✨