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Snapdishの料理写真:薩摩芋麹✱
薩摩芋麹
ごはんではなく薩摩芋を使って甘麹を作りました もちろん薄めて甘酒として飲めますが...
材料: 薩摩芋 皮をむいた状態で 乾燥米麹 水
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Snapdishの料理写真:ご飯が進み過ぎる⭐︎味噌豚
ご飯が進み過ぎる 味噌豚
昔のレシピノート見てたら友達に教えてもらった味噌豚発見 久々に作ったら ヤバイ ...
材料: 豚バラ肉 砂糖 みそ みりん 生姜 千切りかすりおろし 料理...
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Snapdishの料理写真:鯖缶と白菜のふわとろ卵とじ
鯖缶と白菜のふわとろ卵とじ
鯖の味噌煮の缶詰をつかいました 仕上げに缶汁をかけるだけで美味しくできます ご飯...
材料: 鯖缶 味噌煮 白菜 たまご ニラ ごま油 丸鶏ガラスープ 鯖...
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Snapdishの料理写真:チキンソテー アップルビネガーソース じゃがいものガレット添え
チキンソテー アップルビネガーソース じゃがいものガレッ...
夫が留守の間に 夫が苦手なチキンをいただきます じゃがいものガレットはぼーっとし...
材料: りんご 玉ねぎ バター りんご酢 他のお酢でも グラニュー糖...
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Snapdishの料理写真:アボトマ豆乳リゾット♡
アボトマ豆乳リゾット
お一人様ランチ定番メニュー いつもはアボカドだけで作るけど プチトマが山ほどある...
材料: A ベーコン A 玉ねぎ B アボカド B トマト B 調整...
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Snapdishの料理写真:豆腐とひき肉そぼろ丼 玉子のせ
豆腐とひき肉そぼろ丼 玉子のせ
簡単過ぎる でも時間ない時は便利です
材料: ひき肉 150g 絹ごし豆腐 150g 生姜 1かけ ネギの...
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Snapdishの料理写真:#焼き芋のマスタードバター🍠メープルシロップがけ( ´ ꒳ ` )ノ
焼き芋のマスタードバター メープルシロップがけ
焼き芋を使って おやつ お酒のお供にも 甘みと絡みがグー g です メープルシロ...
材料: 焼き芋か蒸かし芋 バター 粒マスタード メープルシロップ
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Snapdishの料理写真:蓮根と豚肉のミルフィーユ💗        菜の花の柚子胡椒和え💗                  海鮮海宝漬け丼💗
蓮根と豚肉のミルフィーユ 菜の花の柚子胡椒和え 海鮮海宝...
蓮根と豚肉のミルフィーユ 雑誌に載っていたので蓮根と豚肉を重ねて焼きました 菜の...
材料: 蓮根 豚肉の薄切り 片栗粉 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:お正月で余ったお餅 de 餅入りオニオンスープ
お正月で余ったお餅 de 餅入りオニオンスープ
またまた 余ったお餅シリーズ 寒さも本格的で ホッコリ温まれるスープは嬉しいです...
材料: 玉ねぎ バター 塩 白こしょう ベーコン ブロック 水 ヤマ...
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Snapdishの料理写真:★昆布つゆと塩麹で♪鶏肉とゴボウの炊き込みご飯★
昆布つゆと塩麹で 鶏肉とゴボウの炊き込みご飯
鶏肉とゴボウときのこの美味しさをしみじみ感じる秋の炊き込みご飯デス 翌日はいつも...
材料: お米 水 昆布つゆ 酒 醤油 塩麹 鶏もも肉 ゴボウ しいた...
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Snapdishの料理写真:海苔トースト
海苔トースト
ちょっと見た目アレですが w 海苔の佃煮 ごはんですよ を食パンに塗ってチーズを...
材料: 食パン 海苔の佃煮 ピザ用チーズ 地海苔 なければ揉み海苔で...
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Snapdishの料理写真:ポークソテーきのこクリームソース
ポークソテーきのこクリームソース
マヨルカ島の塩とトリュフオイルでグレードアップ 香川県産のシャドークイーンと焼き...
材料: ソース 適当なきのこ オリーブオイル 水 マヨルカ島の塩 ユ...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製『ワンタンスープ』
オヤジ特製 ワンタンスープ
今回は既成品の皮を使わせていただきました さっぱりしてこんな朝ご飯もたまにはいい...
材料: ワンタンの皮 豚肉ミンチ 小松菜 むきエビ 椎茸 塩 味の素...
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Snapdishの料理写真:大葉のジェノベーゼの和風パスタ
大葉のジェノベーゼの和風パスタ
大葉のジェノベーゼにごはんですよ を プラスした和風パスタです
材料: a大葉 a水菜 aオリーブオイル a松の実 パルメザンチーズ...
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