6 17 久しぶりにsdに賄いをアップしました 本日は 市販品の九条ネギのマヨネ...
材料: 豚バラ肉 玉ねぎ くし形きり 塩 コショウ 小松菜 長ねぎ ...
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今日の晩ご飯は和食です イワシの煮付け 海老 三つ葉と 竹の子 椎茸 枝豆のがん...
材料: イワシの煮付け 水 酢 水 酒 醤油 みりん 砂糖 生姜 ス...
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舞茸の旨味と木綿豆腐の中にファッサァーと入ったきざみのりが海の香りを感じさせる ...
材料: 木綿豆腐 きざみのり 舞茸 塩 胡椒 白味噌 小麦粉 パン粉
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昨夜はステーキを焼きました ちょっといつもと違う味にしようと ワイン雑誌に載って...
材料: 牛ステーキ肉 玉ねぎ パセリ 塩胡椒 サラダ油 赤ワイン 醤...
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伊勢 三重のお土産に伊勢うどんいただいたらせっかくなので 本場の味に近づけたくて...
材料: 伊勢うどんの麺 伊勢うどんのタレ みりん ネギ刻む かつお節
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先日投稿した練り切りに使用した 白玉粉と 冷凍のこしあんが 残っていたので 豆腐...
材料: 白玉粉 上新粉 冷凍してあった求肥 豆腐 水 中身のあん 冷...
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前出の新生姜甘酢漬けを早速使って これはもう 箸が止まらんのよー いわゆる無限茄...
材料: なす 新生姜甘酢漬け 千切り 自家製甘酢 醤油 ナンプラー
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秋刀魚がお安く手に入る時期には秋刀魚を纏め買いし 甘露煮を作ります 生姜 山椒風...
材料: 秋刀魚 醤油 味醂 酒 砂糖 生姜 実山椒
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昨日北海道で買って帰った時鮭 イクラ アスパラを使用 素材がいいから本当に美味し...
材料: 鮭 イクラ アスパラ EVオリーブオイル にんにく レモン汁...
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