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Snapdishの料理写真:梅と大葉の和風キーマ
MAPITEE
梅と大葉の和風キーマ
さっぱり爽やかキーマカレー カレー風味のそぼろ丼的な 大豆ミートで作ってもいいか...
材料: 鶏ひき肉 玉ねぎ 梅干し 大葉 にんにく しょうが バター ...
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Snapdishの料理写真:菜めし
豆の種～1人暮らしのご飯～
菜めし
本日はあっさりとした混ぜご飯です 混ぜご飯Part2です 菜めし 混ぜご飯 小松...
材料: 小松菜 しょうが A 昆布茶 A 塩 A 醤油 ごま油 白い...
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Snapdishの料理写真:バターチキンカレー
あかね空
バターチキンカレー
新玉ねぎが大好きでカレーにも使ってしまいました 初めてバターチキンカレー作りまし...
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Snapdishの料理写真:めかぶトマト🍅(腸活)アルモンデ
makiയꕤ
めかぶトマト 腸活 アルモンデ
トマト 3 しょうが 小2 白だし 小1 ごま油 小2 めかぶ 3 白ごま 適量...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。 #本日の夜ごはん ◎鶏胸肉の甘酢煮 　そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。 ◎ミニトマトのチーズ焼き 　ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。 ◎蓮根の中華炒め 　酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。 ◎ほうれん草のナムル 　茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。 ◎赤だし味噌汁 ◎もち麦ごはん
郁
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
　
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Snapdishの料理写真:厚揚げと青梗菜のオイスター炒め弁当 #本日のお弁当 ◎厚揚げと青梗菜のオイスター炒め 　ゴマ油で青梗菜を炒め、油抜きした厚揚げを加える。オイスターソース:酒:だしの素:はちみつ 4:4:2:1を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけ塩胡椒で味をととのえて完成。 ◎ゴボウサラダ 　茹でたゴボウに、酢:はちみつ 1:2、醤油少し、すりごま、マヨネーズを和える。 ◎蓮根の中華炒め 　水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。 ◎桜えびとネギのだしまき ◎プチトマト ◎もち麦ごはん
郁
厚揚げと青梗菜のオイスター炒め弁当 本日のお弁当 厚揚げ...
　
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Snapdishの料理写真:ほぐし鰤のっけ朝ごはん。気を抜いていたら、鰤が焦げてしまったのでほぐしてカモフラージュ。 #本日の朝ごはん ◎ほぐし鰤のっけごはん ◎蓮根の中華炒め 　水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。 ◎ほうれん草のナムル 　茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1〜2、ゴマ油少し、白すりごまを和える。 ◎いかなごのくぎに ◎赤だし味噌汁
郁
ほぐし鰤のっけ朝ごはん 気を抜いていたら 鰤が焦げてしま...
　
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Snapdishの料理写真:茄子と厚揚げの照り焼き弁当。土日しっかり遊んで気分転換できたので、今週も頑張りましょう。 #本日のお弁当 ◎茄子と厚揚げの照り焼き 　茄子を炒め、片栗粉をまぶした厚揚げを加えてさらに炒める。醤油:みりん:はちみつ 2:1:1を回しかける。白ごまをふりかけて完成。 ◎蓮根の中華炒め 　水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。 ◎ほうれん草のナムル 　茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1〜2、ゴマ油少し、白すりごまを和える。 ◎桜えびとネギのだしまき ◎五分付き玄米
郁
茄子と厚揚げの照り焼き弁当 土日しっかり遊んで気分転換で...
　
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Snapdishの料理写真:鶏ムネつくね温泉卵添え
のろ
鶏ムネつくね温泉卵添え
　
材料: 鶏胸ひき肉 玉ねぎ 片栗粉 調味料 鶏がらスープ顆粒 しょう...
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Snapdishの料理写真:高野豆腐の豚巻き
のろ
高野豆腐の豚巻き
　
材料: 豚ロース薄切り肉 ひとくち高野豆腐 小麦粉 米油 調味料 砂...
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Snapdishの料理写真:みぞれしょうが鍋〜お野菜🥬全部頂きもので〜アルモンデ🧌
MOMO-chan☻
みぞれしょうが鍋 お野菜 全部頂きもので アルモンデ
ミツカンゴマだれ SBS香ばしい旨いおかずラー油 生姜大根 水菜 えのきだけ ご...
材料: 豚バラ肉 大根 水菜 えのきだけ ごまだれ 鶏ガラスープ 生...
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Snapdishの料理写真:🆔453181 #かつおのたたきのトマポンごまだれ 💕
ともきーた (伊藤 智子)
453181 かつおのたたきのトマポンごまだれ
かつおのたたき トマトだれ ごまたっぷり 大葉 しょうが 絶品だれ ポン酢 かつ...
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Snapdishの料理写真:焼き鯖寿司
KAORI
焼き鯖寿司
塩サバを塩抜きして 酢水でしめ直してから 低温でじっくりと焼き上げました 酢飯は...
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Snapdishの料理写真:ほっこり💭こっくり😋ごま味噌仕立ての芋煮🍲
にゃんぺこ
ほっこり こっくり ごま味噌仕立ての芋煮
時差ありですが 先週のスープジャー弁当は ほっこり芋煮でした 庄内 内陸と各地で...
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