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Snapdishの料理写真:泉州水なす🍆料理その① 揚げ出し~♡♡
泉州水なす 料理その 揚げ出し
高温でさっと素揚げした水なす にこれうまつゆベースの出汁をたっぷり 水なす やば...
材料: 水なす 大根と生姜のおろしたやつ 刻みネギ エビ シラス す...
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Snapdishの料理写真:鱒バーグ〜🐟
鱒バーグ
本マスの半身が安かったーので 豆腐でさらにかさまししてハンバーグに 塩麹のほのか...
材料: 生鱒 または生鮭 玉ねぎみじん切り 豆腐 青じそ 生姜 塩麹...
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Snapdishの料理写真:胡麻豆乳うどん
胡麻豆乳うどん
今日は暑い 暑い日は麺類に偏りがちなので 豆乳で栄養補給も兼ねて 自分で胡麻炒っ...
材料: めんつゆ 胡麻 スゴイ大豆 お好きな麺 お好きな具
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Snapdishの料理写真:牡蠣のキムチ🎵
牡蠣のキムチ
お友達から相生の牡蠣を頂いたので贅沢だけど牡蠣のキムチを ヤンニョムを多めに作っ...
材料: 牡蠣 塩水 お酢 ヤンニョム ニラ 人参 白ネギ コチュジャ...
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Snapdishの料理写真:きのこたっぷり酸辣湯風春雨ヌードル
きのこたっぷり酸辣湯風春雨ヌードル
出張続きでご飯が全然作れなかった 久々の料理はヘルシーに 酸味が少しあって美味し...
材料: スープ 水 ウェイパー 醤油 酒 酢 砂糖 オイスターソース...
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Snapdishの料理写真:肉巻きおにぎり🍖
肉巻きおにぎり
牛バラ肉を使って簡単肉巻きおにぎり ご飯はさっぱりと生姜 付け合わせに新にんにく
材料: 米 生姜スライス 酒 牛バラ肉 焼肉のたれ 白ごま
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Snapdishの料理写真:柔らか♡食べやすい“おこし”。
柔らか 食べやすい おこし
新引粉を使って 柔らかく食べやすいおこしを作りました 余ったピーナツや シリアル...
材料: 白砂糖 水 新引粉 白ゴマ 黒ゴマ あれば
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Snapdishの料理写真:ブラックカレー 😋
ブラックカレー
市販のルーに 黒練りごまと インスタントコーヒー プラスして ブラックカレー風 ...
材料: いつものカレー 黒練りごま インスタントコーヒー
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Snapdishの料理写真:ひじきチャーハン
ひじきチャーハン
毎週火曜日は 健康応援メニュー o o o
材料: 芽ひじき 鮭フレーク 青ネギ 小口切り ご飯 卵 めんつゆ ...
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Snapdishの料理写真:のりムッチム
のりムッチム
ご飯すすむ 辛い
材料: 海苔 好きなだけ 青唐辛子 好きなだけ 炒りごま 好きなだけ...
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Snapdishの料理写真:チキンチキンごぼう ピリ辛バージョン🌶
チキンチキンごぼう ピリ辛バージョン
揚げたごぼうが好きです 今夜は 娘に教えてもらったチキンチキンごぼう 鷹の爪を入...
材料: ごぼう 茄子 鶏モモ肉 片栗粉 揚げ油     醤油 きび砂...
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Snapdishの料理写真:ピーナッツみそ
ピーナッツみそ
料理本見ながら作ってみて リピートしたいと思った調味料 くるみも入ってて食感が良...
材料: ピーナッツバター 大さじ3 マヨネーズ 大さじ3 くるみ 大...
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Snapdishの料理写真:茄子のよごし
茄子のよごし
こちらは前もって茄子を茹でて 更にさっと炒めてから味噌がたっぷり入った味噌ゴマだ...
材料: 茄子 味噌ダレ 赤唐辛子の小口切り 白すりごま 酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:漬け鮪の和風カルパッチョ🐟
漬け鮪の和風カルパッチョ
ちっさーな鮪のサク お買い得でした 霜降りにしたあと 漬けにして オリーブオイル...
材料: 鮪赤身サク 醤油 煮切り酒 みりん オリーブオイル 白いりゴ...
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