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Snapdishの料理写真:水ふき(かたは)と豚肉の甘辛炒め
水ふき かたは と豚肉の甘辛炒め
味付けは 至ってシンプル 醤油 みりん 酒 だしの素 鷹の爪 ごま油 炒りごま ...
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Snapdishの料理写真:舞茸とゴボウの炊き込みご飯
舞茸とゴボウの炊き込みご飯
おしながき 焼き鳥盛合せ 豆苗のナムル風 豆腐の味噌汁 舞茸とゴボウの炊き込みご...
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Snapdishの料理写真:コンビーフde肉じゃが♫コク旨♡味噌バター仕上げ♫
コンビーフde肉じゃが コク旨 味噌バター仕上げ
じゃがいも 袋 個 人参 本 たまねぎ 個 コンビーフ 缶 野菜を食べやすく切っ...
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Snapdishの料理写真:おにぎりに♡おつまみに♡たらこひじき
Nao
おにぎりに おつまみに たらこひじき
ふぅ 20日病院で採血しなあかんしで ひじき 貧血なおってるかなぁ 材料 国産ひ...
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Snapdishの料理写真:ビールが進む♡甘辛ダレ♡栄養満点♡納豆つくね
ビールが進む 甘辛ダレ 栄養満点 納豆つくね
甘辛でご飯が進む タレをつけなくても 揚げたてパクパク頬張っちゃうほど美味しいで...
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Snapdishの料理写真:ごまの衣の秋鮭和風あんかけ
ごまの衣の秋鮭和風あんかけ
旬の秋鮭を和風にいただきます すりゴマをまぶして揚げ焼きにした秋鮭に和風のあんか...
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Snapdishの料理写真:季節のおばんざい☆、春菊香る☆おかずきんぴら ☆
季節のおばんざい 春菊香る おかずきんぴら
材料 ごぼう 1本 にんじん 1 3本 春菊 1 2束 油揚げ 2枚 突きこんに...
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Snapdishの料理写真:塩ちゃんこ鍋
塩ちゃんこ鍋
塩ちゃんこ鍋を作りました 水に中華スープの素 みりん 塩に炒りごまに玉ねぎ入れて...
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Snapdishの料理写真:手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん。

#本日の朝ごはん
◎しいたけの肉詰め夜ごはん
 玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、みじんぎりしたしいたけの軸、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたしいたけに詰める。
 両面を焼き、肉側を下にして、水100cc、オイスターソース:酒:みりん 2:1:1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋をとり、煮詰めて仕上げに白ごまをふりかけて完成。
◎カラフルマカロニサラダ
 茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。
◎豆腐と水菜のサラダ
 豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎ミネストローネ
 オリーブオイルとニンニクで、さいの目切りした野菜を炒め、トマト缶1/2缶に対し、水400cc、ケチャップ大さじ0.5、コンソメ小さじ1.5、醤油小さじ0.5、はちみつ少々加え15分ほど煮る。塩胡椒で味をととのえ、パセリをトッピングし完成。
◎五分付き玄米
◎レタス、プチトマト
◎いちご
手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん 本日の朝ごはん し...
 
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Snapdishの料理写真:十五夜に♪中からとろ~り♪香ばしみたらし団子♪
十五夜に 中からとろ り 香ばしみたらし団子
明日は十五夜 今年はちょっと変わった月見団子にしてみましたよ お土産とかで時々あ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん。料理する気ゼロで残りもの寄せ集め。

◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎納豆
◎赤だし味噌汁
◎五分付き玄米
鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん 料理する気ゼロで残りもの寄せ...
 
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Snapdishの料理写真:fizi:k meal
fizi k meal
ツナ水煮 70g バジル 南瓜煮85g たまり醤油 みりん 黒砂糖 モッツァレラ...
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Snapdishの料理写真:豚肉生姜焼き、茄子の胡麻醤油漬け、南瓜煮物、野菜サラダ
豚肉生姜焼き 茄子の胡麻醤油漬け 南瓜煮物 野菜サラダ
豚肉に小麦粉を薄くふって 焼いてからタレを絡ませる焼き方で ちょっとからそうだっ...
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Snapdishの料理写真:栄養ばっちし!小松菜&鯖缶のソフトふりかけ♡
栄養ばっちし 小松菜 鯖缶のソフトふりかけ
小松菜は栄養満点 カルシウム ビタミンA C E 鉄 鯖缶は ダイエット効果が出...
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