山蕗 蕨をいただいたので 素材の味を生かしたくてやはり和食 にしました 豆腐のさ...
材料: 木綿豆腐 鶏ひき肉 長ネギのみじん切り ショウガ ニンニクの...
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土日は冷蔵庫の整理です 今夜は蕗のキンピラを刻んで肉味噌を作って 冷やしラーメン...
材料: 和風お惣菜 ひじき 煮物等 豚ひき肉 玉ねぎ みじん切り 豆...
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先日投稿した練り切りに使用した 白玉粉と 冷凍のこしあんが 残っていたので 豆腐...
材料: 白玉粉 上新粉 冷凍してあった求肥 豆腐 水 中身のあん 冷...
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一皿で肉も野菜も と思い野菜たっぷりめ ごま味噌は甘口だけど塩味が勝つようにして...
材料: 豚肩ロース厚切り 塩 こしょう 油 キャベツ 小松菜 油 塩...
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さんま缶と 塩こんぶの旨味たっぷりな 炊き込みご飯 味付けは八方だし任せで簡単な...
材料: 米 しいたけ 舞茸 さんまの蒲焼き缶 八方だし 生姜チューブ...
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長芋焼くとホクホクして美味しい バター醤油 娘の大好きな味です 長芋 バター醤油...
材料: 長芋 細め バター 醤油 味醂 酒 砂糖 片栗粉 サラダ油 ...
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