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手料理
  • 2013/04/21
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꒰豆腐のさんが(レシピ♪)◆山蕗の煮物◆蕨のお浸し◆牛蒡のくるみ味噌和え◆カボチャの煮物◆紫玉ねぎのぽん酢和え

レシピ
材料・調味料
木綿豆腐
1/2丁
鶏ひき肉
200g
長ネギのみじん切り
約10cm分
ショウガニンニクのみじん切り
各小さじ1
適量
大さじ1
大葉
適量
黒ごま
少々
ごま油
適量
片栗粉
大さじ1
作り方
1
豆腐は水切りし、☆を加えて手で崩しながらよく練り、10等分くらいにして丸めておく
2
大葉は水気を拭き、葉の裏側を上にして、片栗粉を薄くふり、①をのせて形を整え、黒ごまを少々ふる。
3
フライパンにごま油を熱し、両面を中火で3分ほど焼く。
ポイント

♥みそ大さじ2、味醂大さじ1、豆板醤小さじ1/2~1 を混ぜた特製味噌でどうぞ(*^^*)

みんなの投稿 (32)
山蕗&蕨をいただいたので、素材の味を生かしたくてやはり和食♡にしました。
豆腐のさんがは、鶏挽き肉と豆腐で作るから、ヘルシーで簡単♪
また後ほどレシピupしま~す( •ॢ◡-ॢ)♡
おつまみたくさーん!!(*゚▽゚ノノ゙🍺
今から行きたい!!!
🍺持参で!!!
Ako
ヘルシーディナーバイキングって感じですね~(*´ω`*)ウットリ♡
体に優しい美味しさ♥
To: echo1188 さん
すご〜い‼
お野菜たっぷりでヘルシー&美味しそうです。理想的な食卓ですね☆
ぜーんぶ美味しそう〜😄↗
レシピ楽しみだわっ( ॢꈍ૩ꈍ) ॢぷ४४४*💕
和食も素敵~♪どれも美味しそう~♪
豆腐のさんが 興味津々(^_-)
わおっ😆コレはもしや私を誘ってルンじゃ⁈どれも美味しそう😍🍺✨
なんかスゴイ品数!!!
小鉢もステキだなぁ😍
どれも美味しそう😋
To: Ory おりぃちゃ~ん♡♪ヽ(〃▽〃)/ワーイ待ってるよ~飲める飲めるぅ~♬(笑)

いつもありがとうございま~す♥♥リスナップ∞も(〃 ̄∇)ゞアリガトォ──!!
To: beeline さん♡
うれしいコメントをありがとうございます(*´艸`*) 春の恵み一杯の食卓で、幸せでした♡ೄ̥̽ やはり、和食っていいですよね(*^^*)
To: caori32 かおりさん(^^)
見てるだけじゃなくて、来て来て~♥
かおりさんが作ったおりぃちゃんのそら豆持って来てね~
リスナップまでありがとぅ(艸∀`*)
To: nanasou ななさん♡
理想の食卓だなんてヽ(^。^)丿ワーイ
うれしいです♪
和食だと、ヘルシーだよね(^^)
子供達にはブーイングだらけだったんだけどね~(^▽^;) 
リスナップまでありがとう♥
To: kayo0124 かよさ~ん♡お待たせ♪レシピupしました。良かったら作ってみてね♥
リスナップ∞(〃 ̄∇)ゞアリガトォ──!!
To: macaronT ともさん♡いつもありがとう(*´艸`*)♡ 自然に自生している蕗とね。蕨もらったの(*^^*)春の恵み一杯の食卓いいよね✿*.*.和食で心もほっこりしました♡子供達は┐(´д`)┌だったけどね…。
リスナップまでありがとうございます♥
To: teru22 てるさん♡
誘っちゃってるのわかっちゃった~( *≧∇)ノノかもーん!
ホントに一緒に飲みたいわ~♥
リスナップ∞も
゚.+:。(´∀`)゚.+:。ありがとう!
To: sudap すだぴーさん♡今日もお疲れ様~
落ち着いちゃって~(* ̄▽)_旦~~
リスナップいつもありがとう♥
To: miyurou ゆみさん♡こんばんは(*^^*)
遊びに来てくれて、ありがとう♡
居酒屋メニューになっちゃいました♪
ゆみさんの串揚げも持って来て~ピューッ!≡≡≡ヘ(*゚∇゚)ノ
リスナ∞まで<(_ _*)> アリガトォ
To: kacocako かこさん♡
和食はほっこり和むし、品数多いと楽しいよね(*^^*) かこさんもほっこりしちゃってね~( ^-^)_旦 <マッタリ
To: echo1188 毎回ステキな料理だからほっこりしてまーす(=゚ω゚)ノ
To: kacocako
<(_ _*)> アリガトォ♬
To: narucooking なるちゃん♡いっそのこと、私の娘になっちゃう?_(^^;)ゞ
なるちゃんに毎日ケーキ作ってもらお~っとヽ(^。^)丿♬ いつもありがとうね♥
To: narucooking リスナップも(〃 ̄∇)ゞアリガトォ──!!
みかちゃん、凄〜い!
おかずが沢山で、羨ましい(≧∇≦)
どれも美味しそうで、迷っちゃうね😆
To: ayako1015 あやこさん♡沢山あると確かに何から食べようか迷っちゃうね( ´艸`)
好きなのを食べちゃって~♪
あやこさんのポークジンジャー&キャロットラペ見たら、また洋食が食べたくなったよ♡
いつもながら、お洒落~♡
To: hocahocaoさん♡リスナップありがとう(*^^*) また、後からゆっくりもぐもぐ行くね~( ´艸`)♥待っててね
mikaさんこんばんは🌝✨
これ、全部好きです〜!!
バランス取れたボリュームあるけどヘルシーな、和の食卓お見事です
☺👏✨✨✨
こんなにいっぱい素敵〜❤((≧艸≦✿)) 全部好み💕
To: romie さん、こんにちは♡
わたしもromieさんのほっこり和食が、大好きで、無性に和食作りたくなったのよ~(#^_^#)
いつも、ありがとう♡
To: romie リスナップまで゚.+:。(´∀`)゚.+:。ありがとう!
To: ririkahime みどりさん♡
春の恵みイッパイの和食っていいよね♪
蕗の下処理とか大変だったけど、作って良かったって思える食事だったよ(*^^)v
いつもありがとうね♡
To: cottone しほさん♡
頂き物が殆どの食事なんだよ~♪ありがたいよね(*^^*) 嬉しいコメントをいつもありがとうございます♪
To: cottone リスナップまで(人▽〃)ありがとう
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