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Snapdishの料理写真:5/28 旦那様のお弁当
5 28 旦那様のお弁当
昨日のお弁当 卵焼き あんかけ肉団子 セロリともやしとエビの炒めもの さつまいも...
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Snapdishの料理写真:
 
 
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Snapdishの料理写真:寒くなった!今夜あたりから部屋着類を冬仕様にしよー。足元冷え冷え。鮭ハラス焼き、鰯の丸干し、れんこんのクミン蒸し、ピーマンとにんじんのすりごまナムル、焼きズッキーニのアンチョビマリネ、しじみふりかけ、玄米ご飯。
寒くなった 今夜あたりから部屋着類を冬仕様にしよー 足元...
 
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Snapdishの料理写真:いなり寿司弁当。娘弁当。
いなり寿司弁当 娘弁当
甘い卵とごまのいなり寿司 紫蘇ツナキュウリのマヨいなり寿司 冷凍唐揚げ ボロニア...
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Snapdishの料理写真:鰆のトマト煮込み朝ごはん。

#本日の朝ごはん
◎鰆のトマト煮込み
◎長芋と胡瓜の梅ポン酢和え
 角切りした長芋、胡瓜、すり潰した梅、ポン酢、いりごまを和える。
◎小松菜の胡麻和え
 茹でた小松菜に、醤油:みりん 2:1に、だしの素、すりごま、はちみつちょろっと加えて和える。
◎大根のツナマヨポンサラダ 
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰆のトマト煮込み朝ごはん 本日の朝ごはん 鰆のトマト煮込...
 
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
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Snapdishの料理写真:枝豆フォカッチャ
枝豆フォカッチャ
またまた真藤舞衣子さんの捏ねないレシピ フォカッチャを作るのは決めてたんですが ...
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Snapdishの料理写真:韓国春雨でニラたっぷりチャプチェ
韓国春雨でニラたっぷりチャプチェ
ニラがたくさんあったのでいろいろ入れてチャプチェに 韓国春雨は太めでモチモチ こ...
材料: 豚小間切れ肉 酒 しょうゆ 油 韓国春雨 乾燥 卵 塩 油 ...
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Snapdishの料理写真:エビのせそうめん弁当
エビのせそうめん弁当
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レタスと納豆 色々のっけ丼
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Snapdishの料理写真:happy birthday & merryChristmas ディナー
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イブはボンのbirthday 当日は友人とパーティーだったので昨夜に家族でお祝い...
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サラダ麵 レモン風味のごまだれ
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Snapdishの料理写真:ブランチ!
ブランチ
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Snapdishの料理写真:shikanoさんのとりんピーマンのアンチョビペペロンチーノでアヒージョからのテルちゃんの柔らかポークと黒胡麻のパスタ♪
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夏は終わってしまいましたが ピーマンたくさんあったのでアヒージョに とろんと美味...
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