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いつも目分量で作っていたので それをレシピにするって難しいですね なんとなくこん...
材料: ナス 大葉 すりおろし生姜 みりん 酒 麺つゆ 醤油 豆板醤...
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以前ちょっとだけ流行っていた酢キャベツを使ってラペにしました 酢キャベツまだ作っ...
材料: 紫キャベツ 塩 ミックスナッツ 白ワインビネガー はちみつ ...
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上段がライスペーパー寿司で 下段は手まり寿司です 生姜の炊き込みご飯を酢飯にしま...
材料: 鰹 刺身用 アボカド 白米 新生姜 白だし 寿司酢 白ごま ...
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秀兄に伝授していただいた キュウリのきゅうちゃん 娘ちゃんたちに好評で なめ茸ち...
材料: きゅうり 塩 しょうがの千切り 鷹の爪 醤油 みりん 砂糖 ...
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あと 品に 箸休めに 常備菜に あって嬉しい いつものお惣菜です
材料: いんげん 塩 麺つゆ 倍希釈 砂糖 味の素 炒りごま
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ジュワ っと甘辛いたれとゴマの風味がマッチしてあとを引く美味しさです 肉料理 お...
材料: 手羽先 小麦粉 サラダ油 醤油 酒 みりん 砂糖 おろしニン...
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