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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん。料理する気ゼロで残りもの寄せ集め。 ◎鶏肉と茄子の南蛮煮 　鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。 ◎さつまいもときのこの甘辛炒め 　水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。 ◎ほうれん草のナムル 　茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。 ◎納豆 ◎赤だし味噌汁 ◎五分付き玄米
郁
鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん 料理する気ゼロで残りもの寄せ...
　
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Snapdishの料理写真:🌸 ささみと大葉のチーズ春巻き 🌸
たんちゃん
ささみと大葉のチーズ春巻き
晩ご飯 春巻きの皮のパリパリ 美味しい 今日は大葉を敷いて ぶつ切りにして塩胡椒...
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Snapdishの料理写真:豆腐でカサ増しヘルシー満腹♥卵で食べる豆苗と豚肉の柚子胡椒炒
Yumiko Ozaki
豆腐でカサ増しヘルシー満腹 卵で食べる豆苗と豚肉の柚子胡...
豆苗がめっちゃ育ったので収穫しました 豚肉と豆苗と豆腐とえのきで 柚子胡椒がピリ...
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Snapdishの料理写真:ヤンニョムチキンと えのきのベーコン巻きの　　　　　　　　　　　お弁当♡ ﾟ+｡:.ﾟ
ohana
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お弁当の記録 ごはん ヤンニョムチキン えのきのベーコン巻き スナップエンドウと...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。 #本日の夜ごはん ◎鶏胸肉の甘酢煮 　そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。 ◎ミニトマトのチーズ焼き 　ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。 ◎蓮根の中華炒め 　酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。 ◎ほうれん草のナムル 　茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。 ◎赤だし味噌汁 ◎もち麦ごはん
郁
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
　
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Snapdishの料理写真:豚バラブロックの炙り焼き、塩麹あんかけ
motohiro
豚バラブロックの炙り焼き 塩麹あんかけ
平日も男の手料理 九州地区及び中四国のみなさまは大丈夫でしょうか 同僚のご実家も...
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