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我が家定番の茹で鶏です いつもは 沸騰した茹で汁に鶏を入れて 再び煮立ったら火を...
材料: 鶏モモ肉 えきしお ネギの青いところ 生姜 日本酒 お好みの...
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先週末のお昼に作ったパスタです 前夜残ってしまった鮪赤身を細い短冊に切り 漬けに...
材料: ベースのパスタ スパゲティなど 豆乳 白だし 山葵 鮪漬け ...
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おせちで作った八幡巻きもどきの白菜バージョン ロール白菜と逆だから逆ロール白菜
材料: ゆで野菜 じゃがいも 人参 ブロッコリー 粉チーズ 逆ロール...
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クックパッドで見つけてからハマってしまいました キンキンに冷やした方が旨いです
材料: ナス 4本 合わせ調味料 下記参照 好みで大葉 鷹の爪 ビー...
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旬がそろそろ終わりな 韮が二束100円 安っ 冷凍室の油あげをカリカリに ごまL...
材料: 茹でた韮 焼いた油あげ 白だし 岩井の胡麻油 ふくや赤いごま
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今日は暑かったですね 少し前に作ってた さっぱり味のサラダです ポン酢に生姜混ぜ...
材料: 牛肉切り落とし 安い肉で大丈夫 酒 キャベツ ポン酢 ごま油...
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まんが肉 みーちゃんが食べられるように骨部分はじゃがいもで
材料: まんが肉風 合い挽き肉 豆腐 人参 じゃがいも 米粉 白味噌...
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昨日は味ソースとバターを合わせました 今日は味ソースに卵黄をポトリ これは簡単だ...
材料: マルコメ糀美人 ブルドック中濃ソース 卵黄 白胡麻
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