茄子を胡麻油で焼いてから酒蒸し モロへウヤは茹でてみじん切りにして鰹節 胡麻 八...
材料: 茄子 胡麻油 酒 モロヘイヤ いりごま 鰹節 八方だし 胡麻...
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一年中お餅を食べてるので 和風餅ピザに続き 豚肉と合わせてみました 薄切り肉に塩...
材料: 豚バラ肉か薄切り 餅縦に 等分に切ったもの 細ネギ 砂糖 酒...
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最近ナンプラーにはまってます チャーハン 焼きそばも美味しいけど ナンプラー使っ...
材料: 豚ロース ごま油 お好きなサラダ野菜 ナンプラー 醤油 お酢...
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白菜の漬物を鍋に使うと言うと 驚かれる事が多いのですが生より扱いやすいし 火のと...
材料: 白菜の漬物 豚バラ 根生姜 自家製鶏スープ スープの素でもO...
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炊き込みご飯を基本に則って作ると 具材に下味をつけて煮てから炊きますが それらを...
材料: お米 水 ツナ水煮缶の汁 鍋の素 とんこつ醤油 人参 しめじ...
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こんばんは この夏ジブリ美術館に行く事が決まってから 我が家では毎日ジブリ祭り ...
材料: 牛乳 バター ドライイースト 砂糖 練乳 黒練りごま 塩 強...
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家庭菜園の無農薬野菜 大きく育ち収穫しました 葉は柔らかくサッと湯がく程度 先ず...
材料: ほうれん草 これうまつゆ 砂糖 塩 醤油 すりごま いりごま
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こんにちは ウチの冷蔵庫には 鯖を常備しています そのまま食べても美味しいのです...
材料: 鯖 玉ねぎ レタス マヨネーズ スイートチリソース
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久しぶりに鳥肝 コチュジャンを加え 大葉たっぷりいれて 甘辛煮にしてみました 大...
材料: 鶏レバー 牛乳 酒 コチュジャン 醤油 きび砂糖 大葉 ゴマ...
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