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Snapdishの料理写真:うどの皮と紫にんじんのきんぴら
うどの皮と紫にんじんのきんぴら
うどの皮と細い脇芽の部分はきんぴらに 茹で三つ葉を後からサッと和えた 紫のにんじ...
材料: うどの皮 にんじん 植物性油 味醂 薄口醤油 茹で三つ葉 炒...
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Snapdishの料理写真:うどと三つ葉の糀酢味噌和え  (糀美人なめらかと糀甘酒ゆずブレンドの酢味噌です)
うどと三つ葉の糀酢味噌和え 糀美人なめらかと糀甘酒ゆずブ...
糀美人なめらかは文字通りなめらかで濾す手間を省けるので テクスチャーを見せたい和...
材料: ウド 根元部分 三つ葉 糀美人なめらか すし酢 糀甘酒LLゆ...
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Snapdishの料理写真:うどの皮のきんびら
うどの皮のきんびら
我が父 信州人 より受け継いだレシピ 子供の頃からうどは芯は生食 皮はきんぴらが...
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Snapdishの料理写真:あさごはん
あさごはん
今日は 曇り みたいで 朝だけど が暗いです 今朝のあさごはん 卵かけごはん お...
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Snapdishの料理写真:筍と鶏肉・ワカメの炒め物、もずくとナスのザーサイスープ、山うどのごまポン酢和え
筍と鶏肉 ワカメの炒め物 もずくとナスのザーサイスープ ...
 
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Snapdishの料理写真:山うどとワカメのごま味噌炒め
山うどとワカメのごま味噌炒め
 
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