今日は 南蛮漬けをする様な小さな鯵がとても新鮮で タタキにすることにしました そ...
材料: 鯵 味噌 白だし みりん ごま 青ネギ 刻む すりおろし生姜...
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主人の知人から頂いた大根に葉っぱがついていたので炒めてみました 大根の葉は栄養が...
材料: 大根の葉 合挽き肉 他のモノでも可 生姜 ごま油 酒 万能つ...
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牛しゃぶ肉とキャベツ ニンジンの千切りをラップをかけてレンチン オイスターソース...
材料: キャベツ2枚 ニンジン1 5本 オイスターソース 白すりごま...
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そろそろ秋っぽく根菜とかくるみとか使ってみたくなりました れんこんとかが茶色く染...
材料: 長ひじき れんこん ごぼう 人参 くるみ 白すりごま 糀甘酒...
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めんつゆとも白だしとも違う これうまつゆの3つの特長を活かした特集です まず ほ...
材料: ほうれん草1束 人参10センチ 木綿豆腐1 2丁 すりごま大...
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