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お店では 笹身の昆布 赤鶏のたたき 比内地鶏の生つくね を 握り寿司にした 鶏寿...
材料: 鶏笹身 薄皮 筋をとっておく 胡瓜のキューちゃん 合わせ調...
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ホヤをたくさん剥いてポン酢醤油でお刺身で食べた次の日 筍の煮付けとフキの煮付け ...
材料: ほやの刺身 筍の煮付け フキの煮付け
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モニター当選ありがとうございます 仕事から帰り今日は味噌汁作らなくていっかなーと...
材料: 納豆 海苔 白ごま 液みそ 料亭の味 日清アマニ油
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昨夜の主菜です コチュジャンを下味に使った甘辛味の唐揚げを作りました コクと風味...
材料: 鶏もも肉 塩麹 塩 胡椒 コチュジャン 蜂蜜 醤油 味醂 酒...
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おはようございます 分厚い豚ロースが売っていたのでソースを手作りしてみました 案...
材料: 豚ロースステーキ用厚切り 小麦粉 塩胡椒 にんにくスライス ...
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お家で簡単クリスマスチキンを 漬け込んでオープンで焼くだけなので 焼いている間に...
材料: 骨付鶏もも肉め 塩こしょう クミン 醤油 はちみつ すりおろ...
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カリッとソテーした鶏もも肉や野菜のソテーに 濃厚なコクと味噌の旨みの 熟甘 を使...
材料: 鶏もも肉 塩胡椒 小麦粉 オリーブオイル 熟甘 味噌 マヨネ...
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土曜日の夕食に作ったミートソーススパゲティです テレビ出演等でもお馴染みのスーパ...
材料: 合挽きミンチ 赤ワイン 液体塩麹 玉ねぎ 生姜 ニンニク コ...
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