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手料理
  • 2014/06/22
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【簡単】キャベツたっぷり回鍋肉

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
豚こま
200g
キャベツ
2分の1
にんにく
小さじ1
生姜
小さじ1
サラダ油
大さじ2
味噌
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ1
醤油
大さじ1
豆板醤
大さじ半分
片栗粉
適量
作り方
0
油を引いたフライパンで片栗粉をまぶしておいた豚肉を炒める。
1
すぐにキャベツを入れて炒める。
2
豚肉とキャベツに火が通ったら、全ての調味料を合わせたものを入れて炒める。
3
水分が少しとび全体的に馴染んだら完成!!
ポイント

豆板醤を入れすぎると辛くなるので少な目にしました。

みんなの投稿 (1)
キャベツの消費にぴったり☆
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