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野菜炒めも にんにく一片と紹興酒で ぐぐぐぐぐーっと美味しく d 空炒りして加え...
材料: チンゲン菜 椎茸 桜海老 にんにく ごま油 塩 白胡椒 紹興...
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中国では口水鶏と言われているそう 低温調理で仕上げた胸肉にピリッと辛いタレが美味...
材料: 鶏胸肉皮無し 生姜 酒 鶏がらスープ 豆板醤 白練ゴマ 白す...
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昨日の二日市でお味噌屋さんがありました 新味噌と熟成味噌と一緒に売ってたピーナッ...
材料: 熟成味噌 ピーナッツ 味醂 蜂蜜 ごま油 ごま
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ホクホク甘い栗とジューシーな豚バラに香ばしいクルミがアクセントになった釜飯です ...
材料: 米 豚バラブロック肉 栗ごはん用ゆで栗 無塩ローストクルミ ...
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