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Snapdishの料理写真:雛祭りだから♡
雛祭りだから
全体的に適当に作成しておりますが 結果オーライと言いますかwとても好評でしたw ...
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Snapdishの料理写真:野菜プレート💐
野菜プレート
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材料:  
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Snapdishの料理写真:☆今日の晩ごはん☆ 大豆と鶏ひき肉の磯辺焼き
今日の晩ごはん  大豆と鶏ひき肉の磯辺焼き
ピーマンと人参のココナッツオイル炒め かぼちゃの煮物 小松菜のごま和え 晩ごはん...
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Snapdishの料理写真:ぱっかんおにぎり🍙の秋弁当🍱
ぱっかんおにぎり の秋弁当
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Snapdishの料理写真:いんげんの胡麻和え
いんげんの胡麻和え
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Snapdishの料理写真:2024/2/28(水) 夕食
2024 2 28 水 夕食
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Snapdishの料理写真:supper!! 2015/12/17
supper 2015 12 17
ば ん め し トンテキ さんまの甘辛炒め 蒸し鶏のネギソースかけ ひじきとレバ...
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白菜肉巻きおろしポン酢 浅利ワイン蒸し ホッケ 豆苗ナム...
晩ごはん 久しぶりにおいしいと思って食べられました 白菜をどうしようかと考え T...
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Snapdishの料理写真:豆腐ハンバーグ
豆腐ハンバーグ
豆腐ハンバーグ 半熟たまご 大豆とひじきの煮物 ごぼうサラダ もやしと白菜の塩麹...
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Snapdishの料理写真:ローストビーフと晩酌プレート
ローストビーフと晩酌プレート
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Snapdishの料理写真:手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん。

#本日の朝ごはん
◎しいたけの肉詰め夜ごはん
 玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、みじんぎりしたしいたけの軸、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたしいたけに詰める。
 両面を焼き、肉側を下にして、水100cc、オイスターソース:酒:みりん 2:1:1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋をとり、煮詰めて仕上げに白ごまをふりかけて完成。
◎カラフルマカロニサラダ
 茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。
◎豆腐と水菜のサラダ
 豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎ミネストローネ
 オリーブオイルとニンニクで、さいの目切りした野菜を炒め、トマト缶1/2缶に対し、水400cc、ケチャップ大さじ0.5、コンソメ小さじ1.5、醤油小さじ0.5、はちみつ少々加え15分ほど煮る。塩胡椒で味をととのえ、パセリをトッピングし完成。
◎五分付き玄米
◎レタス、プチトマト
◎いちご
手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん 本日の朝ごはん し...
 
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Snapdishの料理写真:supper!! 2016/1/27
supper 2016 1 27
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Snapdishの料理写真:ひとりで晩酌♪
ひとりで晩酌
今夜は旦那ちゃんも帰りが遅く 娘ちゃんも勉強会 と言う名のカフェおこもり で遅い...
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こんばんは 久しぶりの更新になってしまいました 皆様のお料理も少しずつですがモグ...
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