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Snapdishの料理写真:茄子の利休煮と皮のキンピラ
茄子の利休煮と皮のキンピラ
今宵は 茄子が安かったので利休煮と 剥いた皮を廃物利用のキンピラにしてみました ...
材料: 小さめのナス a だし汁 a 醤油 a 砂糖 a 酒 a 味...
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Snapdishの料理写真:万能味ソースで茄子炒め
万能味ソースで茄子炒め
万能味ソースを炒め物に使ってみました ソースの酸味がとんで 普通の味噌炒め味にな...
材料: ソース 味噌 白すりゴマ 酒 茄子 ピーマン 豚こま ゴマ油
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Snapdishの料理写真:黒ゴマのチーズケーキ
黒ゴマのチーズケーキ
黒練りゴマで濃厚チーズケーキです
材料: クリームチーズ 生クリーム 砂糖 黒練りゴマ 卵 卵黄 薄力...
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Snapdishの料理写真:なばなとひじきのレモンマスタードサラダ🌱
なばなとひじきのレモンマスタードサラダ
こんにちは 先日雪割りなばななるものがスーパーで売っていたので買ってみました 結...
材料: なばな ひじき 人参細切り ツナ缶 レモン汁 酢 すりごま ...
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Snapdishの料理写真:tama家の春菊のジェノバソース風*いりごま入り
tama家の春菊のジェノバソース風 いりごま入り
春菊好きには最高 やはり子どもは食べません だから大人の楽しみ うちは丸い葉っぱ...
材料: 春菊 にんにく小 オリーブオイル 粉チーズ 塩 コショウ い...
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Snapdishの料理写真:炊き込みご飯リメイク虎巻きロール炒飯
炊き込みご飯リメイク虎巻きロール炒飯
2月になりました 節約そして節分 そして昨日作り過ぎた炊き込みご飯を リメイクし...
材料: たまご サイズ 黒ごますりごま 白だし ソース
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Snapdishの料理写真:韓国フライドチキン🐔ヤンニョムチキン🍗
韓国フライドチキン ヤンニョムチキン
最近見てる韓国ドラマ 毎回辛 い 鶏と ビールを主人公達が美味しそうに食べて飲む...
材料: コチュジャン ケチャップ はちみつ みりん ガーリックパウダ...
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Snapdishの料理写真:味噌焼きおにぎり。
味噌焼きおにぎり
大好きなおにぎり
材料: 味噌 砂糖 みりん ごま油 ごま
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Snapdishの料理写真:切り干し大根と三つ葉の和え物
 #思いつき料理  #あるもので
切り干し大根と三つ葉の和え物 思いつき料理 あるもので
三つ葉が3つで 100 ではでは 家にあるものを使って三つ葉がいっぱい食べれる料...
材料: 切干大根 三つ葉 人参 えのき めんつゆ ハチミツ 醤油 黒...
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Snapdishの料理写真:絹しょうゆで“大学芋風トースト”
絹しょうゆで 大学芋風トースト
土日曜日はどこもすごく気温が上がって暑いくらいでしたね まだ4月なのに真夏日にな...
材料: 食パン バター 砂糖 みりん 醤油 黒ごま
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Snapdishの料理写真:マグロと長芋の落とし揚げ*
マグロと長芋の落とし揚げ
マグロと長芋で落とし揚げを作ってみました 1 角にカットしたマグロと半量の長芋 ...
材料: マグロ切り身 長芋 中サイズ こんぶ茶 白いりごま 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:関西風 牛肉とふきの炊き合わせ 【Simmered beef and butterbur in Kansai style】
関西風 牛肉とふきの炊き合わせ Simmered bee...
母がよく作ってくれた薄味の煮物 我が家の定番です
材料: ふき 牛肉 薄切り 白ごま 三温糖 料理酒 薄口醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:母直伝 さきいかの天ぷら
老若男女、酒豪も下戸もみんな大好き!
母直伝 さきいかの天ぷら 老若男女 酒豪も下戸もみんな大...
おやつでもおつまみでも結構いけます 海外のお客さまにも好評でした 今日は プレー...
材料: 味付きさきいか 100 小麦粉 1カップ 砂糖 1 2カップ...
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Snapdishの料理写真:しめじと三つ葉の麺つゆ和え&ごぼうと人参のサラダ
しめじと三つ葉の麺つゆ和え ごぼうと人参のサラダ
常備菜を つ作りました しめじは三つ葉と柚子七味でサッパリ ごぼうと人参はマヨで
材料: しめじ 三つ葉 麺つゆ 柚子七味 人参 ごぼう 白ごま マヨ...
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