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Snapdishの料理写真:『くら』ロック & 沖縄おつまみ3種盛り
くら ロック 沖縄おつまみ 種盛り
泡盛 くら 頂きました まろやか 25度だったのでロックで 杯目はシークヮーサー...
材料: ミミガーの梅味噌マヨネーズ ミミガー キュウリ 梅干し 白味...
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Snapdishの料理写真:ホタルイカと菜の花の和風ジュレ
ホタルイカと菜の花の和風ジュレ
旬のホタルイカと菜の花を和風ジュレであえてみました うめ
材料: 和風ジュレ 白だし 好みの濃さに薄めたもの ゼラチンパウダー...
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Snapdishの料理写真:ホワイトアスパラガスのバター茹で
それに卵サラダ掛け
地ハム盛り合わせ(北海道・山形・岩手)
銀河鉄道の夜 純米吟醸酒(岩手)
ホワイトアスパラガスのバター茹で それに卵サラダ掛け 地...
久しぶりの備忘録レシピアテ アスパラの甘さにバター等の塩っぱさがなかなかマッチし...
材料: ホワイトアスパラガス バター 塩 砂糖
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌漬け
鍋島 特別純米酒 三十六萬石(佐賀)
鯖の味噌漬け 鍋島 特別純米酒 三十六萬石 佐賀
久しぶりに備忘録アテ 味噌煮も良いですが 味噌漬けも美味かなと試作f 漬けて焼く...
材料: 鯖 味噌 酒 味醂 おろしショウガ
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Snapdishの料理写真:若ごぼうと鶏皮のきんぴら
若ごぼうと鶏皮のきんぴら
2キロの鶏むね肉で 鶏ハムを一気に作り置きしたので 鶏皮大量に さて どうしまし...
材料: 若ごぼう 鶏皮 酒 砂糖 醤油 みりん 白ごま ゆずからりん...
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Snapdishの料理写真:ナス好きですか🍆💕 アレンジ自在✨豆乳ナス🍺
ナス好きですか アレンジ自在 豆乳ナス
今週も暑かったですね 連休明け 4日の出勤で助かりました 今夜のビールとハイボー...
材料: ナス 豆乳 コンソメや中華だしや和風だし 揚げ油
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Snapdishの料理写真:ニラキムチ
焼き銀杏ガンモ
KFC
北雪しぼりたて
ニラキムチ 焼き銀杏ガンモ KFC 北雪しぼりたて
大掃除で疲れたので焼く 和えるだけの簡単アテ 手軽なのに美味しかったニラキムチ ...
材料: ニラ 塩 豆板醤 砂糖 ごま油 ガラスープの素 ニンニクすり...
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Snapdishの料理写真:里芋饅頭🎶
里芋饅頭
うま
材料: 里芋 塩 片栗粉 麺つゆ餡
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Snapdishの料理写真:佐野未起の料理 鮭のアラ骨おでん🍢 振る舞いで好評でした😊 鮭骨リサイクル 骨せんべい サクサク😋
佐野未起の料理 鮭のアラ骨おでん 振る舞いで好評でした ...
おでんの出汁取りに使われた 鮭のアラ骨 出汁を濾されてコンポスト行きか と 思わ...
材料: 出汁カスの骨 揚げ油 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:レンジで簡単♪煮干しチーズ
レンジで簡単 煮干しチーズ
カリカリでカルシウムも摂れておいしいです 数年前に新聞でみたメニューです
材料: 食べる煮干し 溶けるチーズ
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Snapdishの料理写真:1/23 お弁当🍱
チーズめんたい蓮根❤️
1 23 お弁当 チーズめんたい蓮根
おはようございます ミートボール チーズめんたい蓮根 さつまいも ほうれん草の胡...
材料: 蓮根 明太子 スライスチーズ
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Snapdishの料理写真:大根ステーキ なめこあんかけ
大根ステーキ なめこあんかけ
本日2品目は大根ステーキ なめこあんかけ これまた旨い 試行錯誤しながら作ってみ...
材料: 大根 ヒガシマルうどんスープ めんつゆ バター にんにくチュ...
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Snapdishの料理写真:鶏もも梅じょうゆ煮
鶏もも梅じょうゆ煮
今日のアテ こんがり焼いた鶏肉に甘酸っぱい梅味が絡んでます ご飯の友にも
材料: 鶏もも肉 梅肉 市販ペーストでも 玉ねぎ 太白ごま油 水 酒...
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Snapdishの料理写真:我が家の定番、激ウマコンビーフピザ
我が家の定番 激ウマコンビーフピザ
我が家のピザトーストと言ったらこれ という位大好きです 簡単でめっちゃ美味しいで...
材料: フランスパン コンビーフ 玉ねぎ とろけるチーズ パセリ マ...
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