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Snapdishの料理写真:夕飯
夕飯
ブリの照り焼き 蒸し野菜 きのこのソテー
材料: 覚え書き
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Snapdishの料理写真:アレンジ冷やし中華(夕食2015.5.28)
アレンジ冷やし中華 夕食2015 5 28
肉の食感を生かした肉味噌を乗せたジャージャー麺風の冷やし中華 醤油ダレとごまだれ...
材料: マルちゃん冷やし生ラーメン マルちゃんごまだれ冷やし生ラーメ...
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Snapdishの料理写真:味噌冷やし中華
味噌冷やし中華
パンチのある味噌ダレを使って味噌冷やし中華を作りました 味噌だれはニンニクや生姜...
材料: 水 味噌調味料 砂糖 酢 ごま油
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Snapdishの料理写真:牛肉のごまだれすき焼き
牛肉のごまだれすき焼き
仕上げに水菜を飾ってみました そのほうが厭きずに食べられました
材料: 牛肉細切れ 塩 胡椒 みりん 砂糖 濃口醤油 薄口醤油 ごま...
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Snapdishの料理写真:生臭み無し🍊焼き鯖ゆず味噌煮♪ちょこっと野菜おかずランチ♪
生臭み無し 焼き鯖ゆず味噌煮 ちょこっと野菜おかずランチ
昨日のランチでした 生鯖が安かったので久々に味噌煮にしました 前にも投稿しました...
材料: 生サバ 下拵え 塩 酒 ゆず味噌たれ 水 味噌 砂糖 酒 み...
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Snapdishの料理写真:冷しゃぶ
冷しゃぶ
簡単料理 おつまみ 肉料理 豚肉 しゃぶしゃぶ 冷しゃぶ 和食 ごまだれ
材料: 豚肉 チンゲン菜 練りごま 酢 甜菜糖 醤油 辣油 炒りごま
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Snapdishの料理写真:鯛のごま漬け
鯛のごま漬け
モニターでいただいた愛南の真鯛 お腹の身の方は皮引きし 一応やってみる  そぎ切...
材料: 愛南の真鯛 練りごま 甜菜糖 醤油 柚子皮 実山椒 炒りごま...
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Snapdishの料理写真:茄子と鶏のバンバンジー風
茄子と鶏のバンバンジー風
こちらもまたまた桃太郎ゴールド サラダチキンだけまとめて鍋で作りましたが レンジ...
材料: なす 自家製サラダチキン トマト きゅうり ごまだれ 練りご...
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Snapdishの料理写真:中国人の棒棒鶏。
中国人の棒棒鶏
暇過ぎて中国語のレシピをちまちま訳しながら作ったアルヨ お店の味がしたアルヨ
材料: 鶏もも肉 水 葱の青いとこ 生姜 ホワジャオ 紹興酒 胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:とろ~り甘辛🎵チーズタッカルビ
とろ り甘辛 チーズタッカルビ
市販のキムチでも作れますが 出来るなら 先のキムチが美味しいので そちらを使って...
材料: 鶏モモ肉 フォージャン 自家製 酒 味醂 砂糖 トマトケチャ...
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Snapdishの料理写真:棒々鶏
棒々鶏
美容 ダイエット 簡単料理 節約料理 おつまみ 肉料理 野菜料理 中華料理 棒々...
材料: 鶏むね肉 きゅうり トマト 練りごま 甜菜糖 酢 醤油 ごま...
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Snapdishの料理写真:2019*05*24  冷しゃぶサラダ(ピリ辛ごまだれ)
2019 05 24 冷しゃぶサラダ ピリ辛ごまだれ
冷しゃぶサラダ ピリ辛ごまだれ ざる豆腐 白菜たっぷりの味噌汁 とろろごはん
材料: すりごま 砂糖 マヨ 醤油 酒 みりん 酒 コチュジャン
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Snapdishの料理写真:鱈の水炊き風鍋
鱈の水炊き風鍋
寒魚の美味しい季節になりました   東北の一部地域で 1月上旬 2月上旬頃 獲れ...
材料: たら鍋 鱈の切り身 白子 豆腐 白菜 大根 人参 長葱 ごぼ...
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Snapdishの料理写真:棒々鶏
棒々鶏
夏の棒々鶏は ごまだれに生姜絞り汁を加えて さっぱりいただくのが好き 簡単料理 ...
材料: 鶏むね肉 ねぎ 生姜 酒 きゅうり 練りごま 酢 甜菜糖 醤...
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