干し椎茸の出し汁で白菜 はるさめ 豚肉を煮込む中国料理 ピェンロー鍋 を しいた...
材料: しいたけ茶 酒 みりん 塩 ごま油 食べる直前にかける 白菜...
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先に投稿した 四川風きゅうり漬け のリメイク 漬かり過ぎたきゅうりは漬け汁もまる...
材料: 豚肉 四川風きゅうり漬け 紹興酒 甜菜糖 醤油 ごま油 片栗...
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こんにちは 母がよく作っていた刻み昆布の煮物を 見様見真似で作りました 母の味の...
材料: 刻み昆布 ちくわ にんじん 水 だしの素 お醤油 お砂糖
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糀甘酒に半日漬け込んだ鶏胸肉 久しぶりにレンチンじゃなくて お鍋で茹でて作るパタ...
材料: 鶏胸肉 糀甘酒 豆板醤 酒 食べるラー油 あれば 醤油 ネ...
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エビの殻と味噌を香ばしく炒めて作る濃厚スープ 海老辣醤とチーズで更にえび感と濃厚...
材料: 海老辣醤 塩分25 カットミックスチーズ 市販の味噌ラーメン...
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